厨房用烤箱怎么排线？
1、要事先准备，将材料和工具准备全面。烘焙所需的材料包括：蜂蜜、鲜奶、香草精、酵母等。烤箱专用的食物置物架和蛋糕烤盘也是必不可少的，有了这些东西，我们就可以开始制作美味的美食了。
2、根据食物的不同类型来放置。如果食谱中规定了温度和时间，那么可以将生料放进烤箱中烘烤。注意要把肉类、蛋类、蔬菜和面包分开来，以避免食物之间互相传染营养和味道。
3、烤箱一旦点火后，温度不能太低，预热过程比较重要。在烘烤之前，应对烤箱进行加热，以确保它的温度能达到所需求的程度。在放入食材之前，应将烤箱彻底冷却，以免食物过热而烫伤手指。
4、要定期检查食物。有些食物需要更多的烘烤时间，例如肉类，要确定肉质变软熟透之后才可以取出。而有些食物只要稍稍烤制一会儿便可以了，例如吐司面包片，从烤箱中取出稍晾几分钟便可以用。
5、根据不同的食物选择不同的炉温。肉类和海鲜类需要较高的温度，因为只有达到一定的高温，才能确保食物完全熟透。而烘焙面食类的食物温度则不需要太高，因为面粉发酵之后会有较多的酶保持活性，太高温度会破坏这些酶。不同食物要不同对待，这样才能最大程度地保留食物的营养成分。
6、根据食物的变化调整烤箱温度。如果第一次使用某种材料或食谱要求较高，可以将食物先在烤箱中烤制一会儿，然后再根据食物的变化情况，调整烤箱的温度，目的是为了让吃食更酥脆，味道更可口。
7、将烤盘放在下层，如果食谱中有水果，或吐司等需要附着物，应将其放置在较高的一层。
8、将食物取出时，应用烤肉针刺穿肉食，再用夹子取出，这是因为如果直接用手拿，手上的细菌会污染食物。另外，烤熟后再取出，防止烤糊。
9、烹饪后应用隔热手套取出烤箱，因为它的温度可在200度以上，直接用手拿是很危险的。还应漱口，因为烤箱中散发出来的油味和烘烤食品的焦臭味会附着在皮肤上和口腔中。