家常的麻辣蘸汁怎么调？
原料：红油120g，花椒粉5g，蒜泥、葱花、熟芝麻各10g，白糖3g，味精2g，陈醋10ml，辣椒油10ml，生抽70ml，开水30ml。
制作过程：1、将蒜泥、白糖、味精、陈醋、辣椒油放入碗中调匀，再加入生抽调匀，最后冲入开水搅匀成为盐汁。
2、再将红油、花椒粉、葱花、熟芝麻放入碗中调匀，与盐汁混合均匀，即成麻辣蘸汁。
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原料：红油120g，花椒粉5g，蒜泥、葱花、熟芝麻各10g，白糖3g，味精2g，陈醋10ml，辣椒油10ml，生抽70ml，开水30ml。
制作过程：1、将蒜泥、白糖、味精、陈醋、辣椒油放入碗中调匀，再加入生抽调匀，最后冲入开水搅匀成为盐汁。
2、再将红油、花椒粉、葱花、熟芝麻放入碗中调匀，与盐汁混合均匀，即成麻辣蘸汁。