白色土豆怎么做好吃？
蒜茸粉丝蒸土豆
材料：土豆2个、绿豆粉丝1把、尖椒1个、小葱2根、大蒜5瓣、生抽酱油1汤匙、蚝油1茶匙、花生油2茶匙、凉开水适量
1、准备好原材料；土豆去皮后切成片，厚度在0.5厘米左右。
2、烧锅开水，放入土豆片煮上两分钟；煮好后捞出备用。
3、锅中放入少量的花生油和大蒜末爆香；爆香后加入适量的生抽和蚝油。
4、煮好的土豆片先放入底部，再铺上粉丝，淋入蒜蓉酱汁。
5、再浇淋上适量的凉开水，放入蒸锅中大火蒸上二十分钟。
6、蒸好后撒上花椒粉，加入蒜末、葱末和朝天椒圈，烧热油后浇淋在土豆粉丝上激发出香味，吃的时候拌一拌。