猪肚搭配什么好吃？
1、胡椒猪肚汤 材料：白胡椒30克，鲜猪肚一个（约500克），生姜两片。 做法：将白胡椒打碎成末，用清水洗净的鲜猪肚，放入锅中用大火煲汤，至猪肚熟烂后再用文火炖2个小时左右，调入精盐适量和生油便可食用了。 【功效】温中和胃，适用于慢性胃炎、胃溃疡等疾病引起的胃痛、腹痛及消化不良等症。
2、四神汤 材料：山药200g，莲子200g，芡实200g，茯苓200g，猪骨400g。 做法：将所有食材放入汤煲中，先浸泡莲子去芯，加入清水慢火煲3h即可饮用。 【功效】健脾祛湿，益肾填精。对脾虚症状如四肢沉重、乏力、腹胀、腹泻有良好效果；对肾虚引起的腰酸膝软也有很好的缓解作用。
3、花生大枣汤 材料：花生80g，大米50g，大枣(干)10个。 做法：把全部原料放进锅内，加适量的水煮成粥便可以食用了。 【功效】益气补血，滋润皮肤。适合气血不足所导致的面色不华、皮肤干燥、头发干枯脱落、脾胃虚弱等病症。