猪血口感鲜嫩，营养丰富，但是很多人在煮猪血的时候都不知道该怎么处理才好吃，今天呢，我就来跟大家分享一个猪血最好吃的做法！ 准备的食材：猪血1块，韭菜50克。
詹丽燕詹丽燕这个我要好好回答！ 本人特别爱吃鸡皮，而且做的也特别好。 先上一张做好的成品图。 嗯～嫩嫩的白白的香香的鸡皮，一口下去超Q弹！配上辣椒圈和蒜末，香辣过瘾！ 再来一张做菜之前的原食材照，就是这种看起来脏兮兮的鸡皮让我欲罢不能。
酆曦佳【煎饼果子】 【原料】 中筋面粉250g、开水140ml、凉水70ml、鸡蛋3个、葱花适量、盐少量、糖适量、酱油少许、芝麻酱（花生酱）适量、香菜少量、榨菜颗粒少量 【做法】 1.准备材料，我买的是现成拌好的花生酱（用花生酱做会香一些~）。
袁耘和面的技巧其实是很简单的，和面其实就是为了将面粉中的蛋白质充分释放出来，形成面筋，如果和面时，搅拌(揉搓)的用力均匀，时间到位的话，自然就可以形成细腻、光滑、富有弹性且容易拉伸的面条。 下面介绍几种常用的和面方法：1.手擀面 用适量的水和少许食盐把面粉调成糊状，盖上盖子醒30分钟左右(夏天不用盖)。
候蓓婧准备食材，乌鸡、葱姜蒜 把乌鸡剁成小块儿 冷水下锅给乌鸡焯一下水，除去血沫 准备好桂皮、八角、香叶 锅中放入少许油，爆香葱姜蒜、八角和桂皮 加入一大勺生抽和老抽、两大勺冰糖 倒入足量热水煮开，
司空徒首先，猪肉中脂肪含量最高的是五花肉（20%左右），其次是肋排、里脊肉等。 那么，要减肥，就要尽量吃瘦肉，避开肥肉和脂肪多的部位。 但是！！！很多人做的红烧肉，排骨汤，梅菜扣肉其实都吃的很开心……这些做法是不是都错的离谱啊？
宇文美栀糯米藕 糯米藕是江南地区特色传统名菜，属于苏菜系-沪菜系；因其味道清甜鲜美、软糯可口而备受青睐。 食材准备 藕1节、糯米适量、红糖250g.植物油30ml、白糖1小把 制作过程 ①选粗壮的藕一根，清洗干净，用刀削去外皮。用刀具在藕的一端切开，使藕完全浸泡在清水中备用。
谭怡泽小时候家里来客人，母亲会烧一道“红烧狮子头”，肥瘦相间的五花肉用刀剁成肉末，加鸡蛋、生抽、料酒、白胡椒粉、葱花拌匀，用手团成肉丸子，炸成金灿灿的丸子，然后铺上切好的番茄片，盖上锅盖小火焖一会儿，待汤汁浓郁，可以拌饭吃了！ 自己做的狮子头没有外面卖的那么大个，比较精致小巧一些。
郎世康分享一个超级无敌好吃的做法！ 一定要看到最后，会有惊喜哦～ 食材：新鲜海鱼干（其它鱼也可以）、小米椒、葱白、姜蒜、生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉、啤酒、白酒（可选）、食用油1.鱼干用清水浸泡20分钟左右，期间翻动一下让它更入味； 2.小米椒切段，葱姜蒜切末（我比较爱吃辣所以小米椒就放多了，
杨春锡作为南方人，很爱吃糯米类的食物！我做过很多糯米美食，比如酒酿，糍粑，年糕，汤圆等 这里推荐一道我家常吃的早餐——红糖糯米烧饼 红塘的甜润，配上糯米的香，一口下去超满足～做法也不难，快学起来~ 需要准备的食材有：糯米、面粉、黄油、黑芝麻、花生碎、红糖 1.把糯米洗净，浸泡6个小时以上（我是晚上泡的，
公羊德昕广东人爱吃烤鸭，但是做法跟京城完全不同。鸭子是熏制的，表皮金黄酥脆，夹开薄薄一层皮的瞬间，会有油脂渗出，肉质鲜嫩不柴，带有淡淡的熏香。吃法也是有讲究的，一片鸭皮蘸点蒜泥、辣椒酱，入口即化；鸭肉则要配上黄瓜丝儿一起食用，清爽解腻。 除了烤鸭，广东人还爱烧鹅。
袁浚奇哈哈，终于看到一个我会做的了！ 作为一个四川人，做豆瓣酱那是非常拿手的哦~ 之前家里自己做的时候，是五斤黄豆两斤花椒做一锅酱，我做出来大概四斤左右的酱吧…… 做法如下：1、泡豆子。把大豆放进去，加水，我通常都是多泡一会的，至少一个晚上吧（我比较懒）。2、煮豆去腥。
齐星赵油焖大虾 -食材- 大虾、葱、姜、蒜、干辣椒 生抽、老抽、白糖、白酒 香醋、胡椒粉、淀粉 -做法- 1.大虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，用刀在背部划开，去除沙肠；2.处理好的大虾用清水反复冲洗干净，控干水分备用；3.锅内放入适量食用油，下入葱姜蒜末和干辣椒爆香；4.加入一大勺生抽和一小勺老抽，
官寒芙我的最爱，没有之一哦～ 食材准备：鸡蛋、面粉、葱花、盐、糖适量 第一步：小冬瓜（就是很小的那种哈）去皮去籽，切成薄片，撒上少许盐腌一下。 第二步：打蛋液，加入面粉和少量水，调成糊状。 第三步：把切好的葱花放入腌好的冬瓜里，拌匀后倒入调好的面糊，上锅蒸10分钟左右，出锅后撒上葱花装饰即可。
乐鸾采1.油焖笋 材料：鲜笋500克，酱油2汤匙，白糖、味精各1茶匙，葱花、姜块各适量。 制作：将竹笋去壳后切片。锅内放少许植物油烧热，下入葱花、姜块炸香，放入笋片煸炒几下，烹入酱油、白糖和水500毫升，烧开后改用小火慢慢炖至入味，待汤汁收干即成。2.腌笃鲜 材料：咸肉300g，豆腐250g，毛笋4个。
郦雯雅作为四川人，我做的龙虾都是麻辣的~ 先买活蹦乱跳的龙虾，回家洗干净，抽掉线（这一步可以让卖虾的人帮忙），泡在清水里（水里可以放盐，这样会更干净，去沙线的时候也容易），准备香料(葱姜蒜辣椒)，还有花椒和干辣椒。 把锅烧热，倒油，油温很重要，一定要烧得很热再放龙虾进去炸。这样做出来的龙虾壳酥脆，肉质紧实。
符壮才我的最爱，酥脆的土豆丸子加上酸甜可口的沙拉酱，一口咬下去汁水在唇齿之间四溢！ 食材： 土豆3个、鸡蛋2个、面包糠适量、面粉少许、盐5g、胡椒粉5g、料酒10ml、干淀粉适量、沙拉酱适量（原方用酸奶油，我改成沙拉酱）。
富曦萱这个鸡料啊，我们那里叫米糠鸡料，是用糯米或者大米蒸好以后，拌上米糠和新鲜的玉米面一起喂鸡的。我记得小时候家里用稻米养过鸡，但是后来农村都用小麦或者玉米了，就很少有人再用稻米来养鸡了。 做法是把大米或者糯米洗过后放在锅里蒸熟，注意不要硬了，用筷子可以轻易夹断就好（太软了不好搅拌）。
步一含作为一个在成都生活了8年的重庆人，我认为我可以回答这个问题~ 首先，锅底很重要！ 火锅好不好，主要就看锅底辣不辣、正不正宗。我吃过很多种火锅底料，买回来自己煮的，或者是在火锅店吃完之后顺带买的。我建议大家买“有料的”，比如这盒我买了100g一共也就花了26块钱，里面有3块火锅底料和4袋香料。
阙菲一虾炒鸡蛋 材料 虾，鸡蛋，葱、姜等 做法 将虾仁洗干净剁成泥； 加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制一会； 将鸡蛋加少许盐打成蛋液； 炒锅烧热倒油，放入葱姜爆香后倒入蛋液，快熟的时候放入虾仁一起翻炒至熟透即可出锅。
温华南