鸡皮怎么好吃？
这个我要好好回答！ 本人特别爱吃鸡皮，而且做的也特别好。 先上一张做好的成品图。 嗯～嫩嫩的白白的香香的鸡皮，一口下去超Q弹！配上辣椒圈和蒜末，香辣过瘾！ 再来一张做菜之前的原食材照，就是这种看起来脏兮兮的鸡皮让我欲罢不能。
做法如下：
第一步：烧开水，放入鸡皮，煮出血沫 第二步：捞出鸡皮，用清水冲洗干净 第三步：锅中放油，放入鸡皮煸炒 第四步：鸡皮炒焦黄后加入开水（一定要开水） 第五步：水开后，小火焖半小时左右，然后大火收汁 第六步：放少量老抽，生抽，料酒，盐，味精，白糖提味 第七步：最后撒上葱花和小米椒圈，装盘出锅！ 一盘色香味俱全的椒盐鸡皮就做好啦！ 来，亲一下！
重点来了哦！为什么你的鸡皮总是炒不好？老是发黑？老是一炒就老？ 老是说你的锅有问题！来，换我这个锅，保证炒的亮晶晶！ 什么？你不信？ 有图有真相！ 我用的就是这个锅，绝对亮晶晶！不信你来打我啊！