1、准备材料 糯米提前浸泡3小时; 腊肉煮熟切小丁; 豌豆苗洗净,焯烫后备用; 土豆去皮切块,下锅蒸熟至软烂。2、制作 锅中倒油,下入冰糖小火炒至融化并呈焦黄色,加入五花肉丁翻炒,再加入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱和生抽,炒出香味后倒入糯米饭、豌豆苗、土豆炒匀,最后调入鸡粉、胡椒粉、盐、味精出锅即可。
![常如骉](/images/author.png)
1、准备材料 糯米提前浸泡3小时; 腊肉煮熟切小丁; 豌豆苗洗净,焯烫后备用; 土豆去皮切块,下锅蒸熟至软烂。2、制作 锅中倒油,下入冰糖小火炒至融化并呈焦黄色,加入五花肉丁翻炒,再加入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱和生抽,炒出香味后倒入糯米饭、豌豆苗、土豆炒匀,最后调入鸡粉、胡椒粉、盐、味精出锅即可。
我做的这个红烧鸡腿不用炖,也不用炒糖色,做法超级简单,做出来的颜色也非常漂亮! 准备食材: 鸡全腿两个、土豆一个、葱姜蒜适量、花椒十几颗、大料一个、桂皮一块、香叶两片、盐适量、生抽酱油三大勺、老抽酱油一大勺、白糖适量(可忽略)、啤酒一罐1.准备好所有的食材后,鸡肉用清水冲洗干净,冷水下锅,
1、减肥健美 香蕉含有丰富食物纤维,可以帮助消化,防治便秘;而食物纤维可以吸收人体内脂肪,阻止其被人体吸收,达到减脂的目的;另外,食用香蕉能够产生饱足感,让人不易摄入过多能量,从而起到预防肥胖的作用。
1、原料可能不干净(有沙土等杂物);2、和的太软或者太硬; 和得软硬程度可以根据自己平时的饮食习惯来判断,比如平时爱吃面食且胃功能较好的就可以稍微和得硬一点,爱吃米饭的人就可以和得软点。但无论是哪种口感,都必须做到“熟烂”的程度,否则容易消化不良。
喜欢吧,我试过,不过得弄成泥状 准备材料:山药、鲫鱼(其他鱼类也可以)、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、花椒、八角、豆瓣酱 第一步:把山药去皮后切成小段; 第二步:鱼肉洗干净血水,用厨房纸擦干水分,切块放入碗中,加生抽、老抽、料酒腌制30分钟左右; 第三步:锅内放油,油热后放入姜蒜葱白爆香,
要搞清楚为什么土豆炒出来很硬呢 原因有三点,分别来自土豆、厨师和食客三个方面 一.来自土豆的原因 二.来自厨师的原因 三.来自食客的原因 有以上三点原因存在,那么想要土豆炒得软呢,也有三大方法 一.改刀法 二.慢火工 三.添调料 想让口感变软的秘诀就在这三个方面啦~1.改刀法 在制作菜品时,
营养医学的作用机理是“细胞修复、补充和活化”。具体来说,就是通过补充具有特定活性功能的营养素,促进损伤细胞修复,不足细胞补充,激活沉睡细胞,促使身体恢复健康状态。与药物的作用机理不同,药物是通过抑制病变细胞生长,起“以毒攻毒”作用。
1、准备食材,排骨洗净,菠菜洗净切段,葱姜蒜切片; 2、热锅下油,油热后放入豆瓣酱和姜蒜片炒出红油; 3、下入排骨炒干水分,加入料酒、老抽、生抽和冰糖炒匀至排骨上色; 4、倒入热水,加入八角和葱段,大火烧开转小火慢炖半小时左右; 5、下入菠菜,加盐和鸡精调味,小火焖煮10分钟左右即可出锅。
“土豆和鸡蛋的完美结合”,大概说的就是土豆鸡蛋饼了! 香咸酥脆,层次丰富,怎么吃都好吃! 准备食材。 小提示:这个饼最好一次性全部做完,因为放久了表皮会不酥脆。如果喜欢软软的口感,也可以一次多做点,放在保鲜袋里扎紧口,放入冰箱冷藏室保存。第二天拿出来的面团,不需要发酵,直接做成小饼就好了。
做法: 1.把茄子洗净切成滚刀块,用淡盐水浸泡十五分钟,然后冲洗干净,沥干水分待用; 2.把羊肉洗净剁成小块放进锅里加水烧开,打去浮沫,加葱姜料酒煮熟烂,待用; 3.锅内热油,放入切好的姜、葱爆香,随后倒入羊肉和适量生抽、老抽、糖、花椒粉、香菜炒出香味来后,
1. 葡萄中富含花青素,这是一种天然的色素,能够很好的抗氧化、抗衰老;同时还有清除自由基的作用,因此还能起到美白养颜的作用。很多喜欢健身的女性朋友可能会选择吃一些紫薯来代替主食,其实不妨改吃葡萄,同样有减肥的作用。
可以的,其实就是把芝士(即奶酪)捣成泥,然后加入一些调料,比如我常常加的是:适量盐,黑胡椒碎(量略多),蒜泥,黄油,马苏里拉奶酪碎,土豆泥就弄好了~补充:黄油一定要先在盘中融化再拌~我超爱土豆,土豆的各种做法都爱吃,所以也一直在尝试各种不同的土豆做法,觉得这个芝士土豆泥简直不能更好吃!!
土豆片脆的可以吃,因为土豆片是经过油炸或者是在火上烤熟后,由于水分的蒸发导致的土豆片的变脆,是可以吃的。土豆又名马铃薯,土豆,土莲子,山药蛋,洋地瓜,洋芋头,地蛋、土豆、荷兰薯、地蛋、山药蛋、番薯、芋头、香薯、红薯、红苕。
2013年做的,现在来做下更新 做法: 1、原料: 马铃薯(一定要选用新鲜的)5个、鸡蛋一个、香葱适量、面粉适量; (A)酱油两勺、五香粉一勺、白糖半勺; (B)淀粉两大勺、盐一茶匙、清水适量; (C)油适量 2、将新鲜马铃薯去皮切成片状,放入蒸锅蒸熟(大概半个小时左右) 3、
卤是一种烹饪方法,和酱油、味精一样,都是常用的调味品之一。用食盐、花椒、八角、桂皮等煎煮而成的液体称为卤汁(或卤液)。将需要卤制的食物放入其中,加热使其入味,便可得到美味的卤菜了。 卤的制作工艺非常讲究,不同的食物采用不同的制作方法才能更好地保持它原有的色泽和味道。
用开水泡一下,口感会更劲道 1.准备好食材 2.切成小丁,放入盐、十三香、生抽拌匀腌制一会儿(放生抽是为了提鲜) 3.土豆淀粉倒入锅中 4.加清水调成糊状 5.上锅蒸10分钟左右至熟 6.准备一个大碗,
以前在酒店工作的时候,做过一段时间厨师。 要说最拿手什么菜呢,那就是土豆烧牛肉,土豆焖猪头肉,酸辣土豆丝了。 先说说做酸辣土豆丝的技巧吧! 这个菜很简单,但是要做到酸甜适中,脆嫩爽口可不容易。很多人做的酸辣土豆丝软绵绵的,一点都不脆爽。那是因为把酸味和辣味丢掉了。第一步:削皮。
“炕”是小说的标题,这标题有意思吧! 先说什么是小说,说文雅的,叫做人物传记,通俗点叫讲故事。那小说怎么写呢?鲁迅先生说过(具体引自哪里我忘了):“要描写出人物来,使读者如见其人。”怎么描画出活生生的人呢?要学会使用人物的语言、动作进行描写。所以写小说要写好人物对话。
1.抑制细菌、真菌和病毒: (1)抗突变:通过降低亚硝基化合物含量,减少亚硝酸盐在体内的积聚而起到预防癌变的作用; (2)抗菌、抗病毒:对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、沙门氏菌及绿脓杆菌等有不同程度的抑制作用;体外试验中,对流感病毒和大肠杆菌等有较强的杀灭作用。
1、把盘子底部刷一层油 2、把切好的土豆丝放入,均匀铺在盘底 3、锅里烧开水,大火蒸5分钟(如果是微波炉,请设置高火加热5分钟) 4、取出盘子,把热好的土豆丝饼用刀切成合适的形状(如果不想切,可以直接食用)~PS.如果喜欢吃酥脆口感的,也可以出锅后拌点面粉,再放锅里油炸至金黄酥脆~ 小贴士 1、