准备食材：猪蹄、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖 第一步：用清水给猪蹄清洗一下，最好多换几次水（去除腥味） 第二步：冷水下锅，烧开之后，撇去浮沫 第三步：加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱（或者老干妈）腌制一小时左右（如果时间充裕，可以腌过夜） 第四步：锅中加油，把冰糖放进去炒出糖色（一定要用小火慢慢熬，
南佳妮南佳妮首先，做牛肉饼要选牛肋条肉。牛肋条在里脊和外脊之间，是连接肋骨的一块瘦肉，肥瘦相间，有筋膜，肌肉纤维比较长，而且带有筋头，很有嚼劲。 买回来的牛肋条用冷水浸泡出血水，然后清洗几遍，切成大块。我切得比较粗糙，可以剁成丁。接着准备馅料。葱切葱花。姜去皮后切成姜末。
温璐仪做酸辣粉 原料：红薯粉丝（干）、绿豆芽、花生米、香菜、老抽、醋、辣椒油、胡椒粉、芝麻酱、花生酱（可用豆浆机打成泥）、豆瓣酱、白砂糖、香葱颗粒或香葱末。
闻人沛莲首先，你要准备好食材， 猪排骨、姜、蒜、葱 接着把买回来的猪排骨清洗干净，剁成小块备用（我是不太喜欢买现成的排骨的，总觉得外面的不干净） 姜洗干净切片，蒜去皮切成粒状，葱切段 锅上火，加清水，待水开后加入排骨、姜、葱白，用大火煮去血沫后捞出排骨 另锅上火，放入排骨、适量清水、八角和桂皮，
隆欣然准备食材黄姜，盐，白酒 1.先把买回来的黄姜洗干净外皮（注意不要洗得太干净，留一些灰尘在上面）；2.把洗净后的黄姜切成薄片，越薄越好（因为要泡很久，太厚的话不容易入味）；3.切好的姜片放在干净的玻璃瓶里面，一层姜片一层盐，最后倒入适量的白酒（防止发酵时容器胀裂和抑制细菌滋生）；4.最后盖紧盖子，
饶锦舟猪内脏营养丰富，富含蛋白质、维生素A、叶酸、膳食纤维等。其中胆固醇含量很高，吃多了容易引发动脉硬化和心脑血管疾病；另外，吃猪内脏还要注意尿酸高的人群，因嘌呤含量高，应该尽量少吃或不吃。 猪内脏的味道很好，的做法也很多，我喜欢吃爆炒的，又香又脆，特别下饭。今天分享一道爆炒猪肝的家常做法，简单又好吃！
岑锦瑞番鸭属于我国特产，又称香鸭、番鸭、美国番鸭等名，主要分布于福建、浙江、广东等地，在南方一带较为常见 番鸭的祖先原产于南美的秘鲁和厄瓜多尔，18世纪由法国人引入欧洲，然后在英国驯化栽培，19世纪初传入中国。现在世界上很多国家都有栽种，但以我国产量最高。
奚翎晖我老家是江西吉水的，记得每年快入冬的时候家里就会开始晾晒各种蔬菜，用来做咸菜，其中就有白菜，把新鲜的白菜清洗干净后晾干水分，切成丝状或块状然后晒至半干（一定要半干，太干了腌出来的菜会很难吃），再拌上盐、辣椒等调料，放在坛子里密封起来，一个月之后就可以拿出来吃了。
陆发凉用料 豆腐1块生姜适量香葱6根大蒜5瓣小米椒6个生抽老抽胡椒粉植物油适量鸡粉白糖 步骤 第一步：准备好所有食材，我买的是卤水豆腐，这种豆腐比较嫩。第二步：把豆腐切成厚片，尽量切得薄一些，这样子比较容易入味而且不碎。
莫凡荻1、首先我们准备一个电饭煲，把淘洗好的大米放入电饭煲中，再往里面加入适量清水（和平时煮饭的水量一样），开始蒸饭。 2、在等饭熟的过程中，我们可以来处理一下配料：小米椒切圈，香葱切碎，浸泡过的肉松拿出来挤干水分待用。
劳奕慧这个我可有得说了，因为我是做美食自媒体的，平时就研究各种家常饭菜，关于豆腐的做法更是没少做！ 要说豆腐最好吃的做法，那我绝对是举双手双脚赞同的，那就是——麻婆豆腐！
扈露雨首先，要准备食材： 鸡蛋5个、低筋面粉100g、白砂糖40g（可以根据个人口味调整糖的量）、黄油50g、牛奶60ml、杏仁粉30g（没有可以不用加） 大致准备好这些就可以开始咯～①把准备好的白糖、蛋黄、
巫才鹏好吃了得，上次和小伙伴去了一家叫“凤爪煲”的店 先放图片这家店是开在学校旁边的一个小巷里，外面看着不太起眼，不过里面倒是蛮宽敞的~ 【花生冰沙】 点单率超高！15块钱一杯！味道真的不错呢，冰沙口感很好，非常清爽，中间还有大块的花生米，很赞！
宾梓辰先说一下，本人不是托，也不是卖慕斯的……只是觉得这个味道不错，所以来强答一波。。。 之前从来没吃过慕斯，也不知道是什么东西，偶然在宿舍点外卖的时候看到的，点进了这家店是因为这个粉粉的包装吸引了我（我是女孩子啊！
李国华作为广东人，肯定觉得吊烧排骨最好吃啦~ 以前在广州经常去一家小店吃吊烧排骨，那个店很小很破，但是很多人去吃，因为味道真好~~ 后来离开广州，就找不到那么好吃的吊烧排骨了。。。。
修俊天没吃过，不过可以给你推荐其他饺子，我特别爱吃饺子 。 在成都，钟水饺和龙抄手都很出名，其实这两家店的饺子味道很接近(当然，龙抄手的调子要高点)。一般去钟水饺都是排着队的，可见其人气旺盛程度。 至于为什么这么受欢迎呢，原因也很简单——便宜又好吃。
史镒南方人应该都挺喜欢吃的，小时候家家户户都会种一点，一般春天的时候吃，清炒啊，或者是和肉片一起炒都很鲜的~ 红菜的吃法很多呢，因为富含膳食纤维所以最好就是清炒或者水煮啦，味道是很鲜的，不过个人感觉有点涩嘴~~ 如果嫌这样吃比较乏味的话也可以打卤，打上一碗米饭浇头拌着吃，美味又管饱哦！
褚义乐瑶柱，即扇贝的闭壳肌，是海鲜食材里的优质蛋白来源之一。 口感Q弹、有嚼劲，且味道鲜美，因此深受大众喜爱。 上次写了一篇“虾干”的文章后，不少朋友留言问“瑶柱”的事情。可见大家对海味都是非常青睐的~ 所以今天，就来说说这“瑶柱”的事儿。
臧子航作为一个土生土长的北京孩子，我小时候最讨厌吃的水果就是梨。又凉又腻不好吃。后来不知从什么时候起，我喜欢上了秋梨膏。 先来看看它是怎么制作的吧——把新鲜雪梨去掉梨核，冲洗干净后放入锅中，加清水煮20分钟左右。然后把渣沥出来放进碗中，等它冷却变凉后，加入蜂蜜、川贝粉拌匀成酱状就可以了。
庾琳凡1、草莓 买来的草莓用盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净后，装入保鲜袋中，置于冰箱冷冻室内冷冻24小时后取出，在室温下放半小时左右，口感更佳。
卿思诺