旁怎么做好吃？
首先，要准备食材： 鸡蛋5个、低筋面粉100g、白砂糖40g（可以根据个人口味调整糖的量）、黄油50g、牛奶60ml、杏仁粉30g（没有可以不用加） 大致准备好这些就可以开始咯～
①把准备好的白糖、蛋黄、牛奶和黄油一起放进锅里搅拌至融合；
②将低筋面粉和杏仁粉过筛后加入第一步的混合物中搅拌均匀；
③把准备好的蛋清分两次放入搅拌好的面糊里上下翻拌均匀，一定要尽量拌匀（以免出现蛋糊沉底或者结块的现象哦～）
④把拌好的面糊倒进模具里，震出气泡，送进烤箱！烤箱预热5分钟，180度烤30分钟左右（根据自家烤箱脾气而定哈～我的是烤箱脾气比较暴躁的所以时间温度都是偏高的哈）
⑤出炉啦~ 香喷喷的蛋糕就出炉了，在面上插一根牙签确认一下是否熟透。出炉后的蛋糕趁热刷一层淡奶油，更有光泽更好看哟～放凉后切块装盘就行啦～ 是不是超简单！快动手做起来吧～