马齿菜,又称马齿苋、马齿苋科植物马齿苋的全草。属药食同源食材之一。其性凉味甘酸,入脾、肝两经,主要功效是清热解毒、明目止渴。可治痢疾、肠炎、肝炎、胆囊炎、结石、糖尿病、牙龈出血以及皮肤感染等。现代医学证实,它富含蛋白质、维生素及钙、铁等多种微量元素。
![郦蔚珠](/images/author.png)
马齿菜,又称马齿苋、马齿苋科植物马齿苋的全草。属药食同源食材之一。其性凉味甘酸,入脾、肝两经,主要功效是清热解毒、明目止渴。可治痢疾、肠炎、肝炎、胆囊炎、结石、糖尿病、牙龈出血以及皮肤感染等。现代医学证实,它富含蛋白质、维生素及钙、铁等多种微量元素。
要准备好材料。新鲜的土豆、竹签(这个很重要)和油、盐、辣椒粉、孜然粉等调味品。 然后将土豆去皮切成厚薄适度的片状或丝状备用。 关于切的方法我教给大家一个非常简单的方法,就是使用家里的削皮刀,很好用。 接下来就要开始穿了,取适量竹签,并穿上切好的土豆,注意每两根竹签之间要穿3-4个土豆片。
甜藕的营养价值 1、含碳水化合物较多,属于多糖,不易被氧化分解,在人体新陈代谢中合成蛋白,供给能量; 2、含有蛋白质、多种氨基酸,可为人体提供丰富的蛋白质和微量元素,增强机体免疫力,促进伤口愈合;3、胡萝卜素可以转化为维生素A,有滋阴作用,能去除体内自由基,减少其对机体细胞的损伤,
我们需要了解的是,无论是菠萝还是凤梨,都属于香蕉科热带水果,而之所以会出现菠萝和凤梨的分界,主要是因为气候因素导致的。 众所周知,热带水果的生长需要炎热且光照充足的环境,然而在我国南方地区,有着“冬暖夏热”的说法,因此到了冬天也会有很好的阳光以及高温,这样对于热带水果的种植是十分有利的。
1、麻雀属杂食性鸟类,夏季主要以昆虫等动物性食物为食,春季和秋季主要以禾本科植物种子等为食,冬季主要以草籽、坚果等植物性食物为食; 2、由于身体结构的局限,麻雀不能有效滤去水中杂质,因此不能直接饮用生水,需要将水喝进嘴里,用体温加热到一定温度后再咽下去,这样不仅不卫生而且还容易腹泻。
以前网上不流行“谣言粉碎机”这个概念的时候,我总喜欢乐此不疲的辟谣。 后来发现,很多“谣”其实压根不用辟,因为它们压根就是虚构的…… 所以今天我来辟谣一下,土豆炒鸡蛋到底会不会致癌!(严肃脸) 首先我们肯定要先搞清楚,吃土豆和患癌症有没有关系?
一、食材准备 主料:黄辣丁500g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量(八角、花椒、桂皮等) 二、步骤过程 1.清洗:用流动的水冲洗黄辣丁,然后控干水分。注意:不要直接用冷水浸泡,这样会使鱼肉的口感变柴。 2.煎制:炒锅中放入适量的花生油,油热后下入黄辣丁,小火煎至两面金黄盛出备用。
用盐腌过,在清水里浸泡出血水,然后小火煮,煮熟了夹起来放到盘子里,蘸着酱油和辣椒吃,这样能很好的保持它的营养价值哦 推荐做法:糖醋脆皮鳕鱼 By 茶知味~ 在欧洲,鳕鱼有着“餐桌黄金”的称号,而日本的鲭鱼、鲐鱼也与中国沿海的鲐鱼、马鲛鱼并列,并称为“四大海鱼”。
我来发一个超级简单的!有米饭,蔬菜就可以做的便当吧~ 番茄豆腐青菜汤: 用料: 番茄1-2个、豆腐1块、青菜1把、盐适量、鸡精少许做法: 番茄洗净用刀切成片,豆腐用清水浸一下,青菜洗干净备用。 砂锅烧热,倒油,放葱花爆香,加番茄炒出汁。倒入清水或者牛奶,放入豆腐大火煮开,小火炖5分钟。
东北人,简单分享下我们那的凉拌菜做法。夏天晚上下班回家,路边摊点上,几个朋友坐在一起,一盘拍黄瓜,一盘拌土豆丝,一盘拌茄子,再来盘拌豆腐丝儿(这个我没吃过),来盘鸡蛋炒咸菜(这菜我不喜欢所以没放在菜谱里),来盘炒韭菜(或炒豆芽),再来个拌粉儿,就着冰啤酒,美滋滋啊~~ 先说这盘主角——拌茄子,
大头宝鱼,属海水鱼类,学名海兽胃腺,别名海狮、海狗、沙丁、海鳗、马头鱼等。因其头部硕大而扁平且多皱褶,看上去像个小老头,因而被称为“大头宝”。它属于洄游性海产品,主要生长在西太平洋和印度洋深海海域,在我国的黄海、渤海、东海及南海都有分布。现在,除西北高原外,全国各地海域均有养殖,是重要经济鱼类之一。
题主说的问题,可能涉及两个问题:1、吃“一碗”肉蓉面对身体的影响大不大? 答:一碗肉沫面的分量大约500g,按照正常成年人每日食用200g肉类(其中鸡肉或者鱼肉等蛋白质丰富的肉类占一半)来计算,这碗面差不多顶一天半的肉食摄入。如果是不爱吃肉的素党,一天一碗面,基本就占了每天需要进食食物的三分之一了!
青鱼和茄子一起炖着吃,不但可以吸收丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和微量元素,还可以起到清热利尿、补脑安神等功效。
这个答案,应该是最全的! 先放结论,除了部分特殊人群(孕妇、婴幼儿等),正常人吃蛋黄还是蛋清,对消化影响都不大,可以放心食用。
从营养价值上看,水果打汁喝与整个吃水果相比,确实会有所损失。因为水果打汁会丧失一部分可溶性成分和不溶性纤维。其中可溶性成分主要包括维生素B族(硫胺素、核黄素等)、维生素C和钙、镁等矿物质,不溶性纤维则主要指果渣中的粗粮纤维。
有,但是不多 说到鱼肉,人们往往只想到鱼肉中含有丰富的蛋白质和营养素,但是实际上鱼类体内富含的脂肪酸、维生素等活性成分同样非常重要。 这些活性物质能够对免疫反应起作用,也能调节大脑和神经,对健康起着至关重要的作用。而鱼尾巴中,这些活性物质的含量与鱼身上其他部位相比,差别并不大。
我也有同样的疑问,刚好前两天看到《药膳大师》里有一期讲这道汤的,可以一起来学习下(摘自我喜欢的公众号“药膳大师”); 材料:泥鳅500g、黄鳝1000g、花生100g、糯米250g、生姜3-5片。做法:将泥鳅、黄鳝刮去鱼鳞清洗乾净后,放沸水镬中焯一下取起;花生米洗净,带皮捣碎;糯米洗净泡涨备用。
能,不过做好的芋圆Q弹程度不如用木薯淀粉做的。 做芋圆需要用淀粉,但是不能用普通的淀粉,因为普通的淀粉糊化后的粘稠度并不高,制作出来的芋圆不好吃,一般选用的是马铃薯淀粉或者玉米淀粉。现在正好是土豆盛产的季节,可以用土豆来制作芋圆,把新收获的土豆去掉表皮,清洗干净,切成薄片,放在水中浸泡,防止氧化变黑。
香糯米(也叫香菰)除了煮饭、熬粥外,还可以做成点心,如香糯米糕、香糯豆沙卷等;如果加点大米,还能做成香糯米藕。 另外,香糯米还适合做成粽子、茶果等时令小吃。 用香糯米做的食品,因其香气浓郁,常令人百吃不厌。 不过,尽管香糯米营养丰富,味道极佳,但人们也不能过量食用。
我们要知道,用不同食材来制作馒头时,其营养物质的差异并不大,主要的不同在于碳水化合物(主要是淀粉)、蛋白质和钙等微量元素的比例不同。