吃了鸡蛋可以吃土豆吗?
这个答案,应该是最全的! 先放结论,除了部分特殊人群(孕妇、婴幼儿等),正常人吃蛋黄还是蛋清,对消化影响都不大,可以放心食用。 但是有些人可能对蛋白质过敏,出现拉肚子等症状;还有的人会对淀粉过敏,吃了土豆会腹泻、肚痛.... 所以,如果你不是上述特殊群体中的一员,且出现因吃鸡蛋或土豆导致不适症状的情况,可以先尝试一下这篇文中的小方法来解决~
首先,我们得知道,胃肠道的作用在于吸收水分,当食物进入胃中后,胃酸开始激活胃肠蠕动,各种消化酶也开始工作,在一系列的作用下,最终食物被分解为能被人体吸收的营养物质。 但如果食物中的营养成分“不合胃口”,比如对蛋白质有不良反应,那么可能是这些反应导致你出现了肠胃不适的症状。
一般来讲,对蛋白质有不良反映的个体比较少见,而多数人群都是可以安全地摄入含有蛋白质的食物的。 毕竟,我们在日常饮食中,一日三餐都会接触到含蛋白质的食物,像鸡蛋、肉类、大豆等都是富含蛋白质的优质食物。
不过,虽然大部分人群不会对蛋白质产生不良反应,但如果有以下情况,就需注意下: 第一,进食蛋白质后有腹胀、腹痛,而且排便呈稀水样,这时要留意是否是蛋白过敏的表现; 第二,进食高蛋白食物后,出现口唇皮肤发痒,身体散在出现红疹,也要考虑是否过敏反应所致。 如果排除以上情况,则无需担心。 因为人体的胃肠道有着非常强大的消化吸收能力,一般情况下,只要正确食用,蛋白质都能被完好吸收。
至于能不能吃鸡蛋,其实是指会不会摄入过量蛋白质,而导致消化不良的问题。 对于正常人来说,每天摄入的蛋白质,不超过80g是没有问题的。 而一个普通鸡蛋蛋白质含量约为7g,因此一天吃一个鸡蛋,基本不会造成营养过剩或者消化不良等问题。 当然,这里说的都是正常进食的情况下。如果通过节食、代餐等方式减量进食,就可能因为能量摄入不足,而出现营养物质缺乏的情况。特别是蛋白质的摄入量,如果长时间低于基础代谢需求,就有可能导致肌肉流失,引起体重的下降。
所以,合理膳食、均衡饮食,是我们获取营养的基础和前提。 否则,无论鸡蛋、土豆或其他任何食物,都可能会成为你的肠胃负担~