土豆丝饼冷了怎么热?

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1、把盘子底部刷一层油 2、把切好的土豆丝放入,均匀铺在盘底 3、锅里烧开水,大火蒸5分钟(如果是微波炉,请设置高火加热5分钟) 4、取出盘子,把热好的土豆丝饼用刀切成合适的形状(如果不想切,可以直接食用)~

PS.如果喜欢吃酥脆口感的,也可以出锅后拌点面粉,再放锅里油炸至金黄酥脆~ 小贴士 1、蒸的时候,水一定要沸腾起来之后再上锅,否则容易沾锅底,而且也不够酥嫩; 2、如果喜欢软一点的口感,可以适当延长蒸煮的时间哦~

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