叶麦怎么吃好吃？
1、叶麦汤品，最简单又营养的吃法。 把叶麦洗干净，放点姜丝，大火煮沸后改小火煮5分钟左右关火。加少许盐即可食用了（可以放点青菜下去同煮更营养）。 也可以把叶麦放进电饭锅跟米一起煲粥喝，加点瘦肉或者鸡蛋更营养哦~
2、香煎叶麦。 把洗好的叶麦捞起晾干水，用花生油、生抽、白糖腌半个小时左右。然后下油锅慢火煎至金黄就可以了，这个味道可是赞得很呢！爱吃辣的可以准备些剁辣椒，炒一下拌着吃更是美味至极啊！
3、油炸叶麦。 这个做法有点类似炸酥肉的做法，只不过把面粉换成了糯米粉。把糯米饭倒进锅里炒熟炒香，趁热淋上植物油搅匀凉透。然后把叶麦倒进去拌匀裹上一层薄薄的糯米粉，下油锅炸至金黄酥脆就可以吃了。喜欢麻辣味的可以准备些辣椒粉和花椒粉，吃的时候伴着吃更过瘾～
4、芋儿叶麦汤。 先把芋头去皮切小块，在油锅里炸熟，倒进砂锅里面，加水和适量食盐炖至芋头软烂。叶麦下锅煮熟后舀进砂锅内同炖片刻，一碗热腾腾香喷喷的芋儿叶麦汤就好了～
5、椒盐叶麦。 和做花生米的方法差不多，只不过是用花生油炸酥叶麦再洒上椒盐粉，香脆可口非常好吃。喜欢吃香辣味的还可以往里头撒点干辣椒面，同样美味至极～
6、虾酱焖叶麦。 用油起锅爆香蒜头，倒入洗净剪段的叶麦煸炒出香味，再放入适量虾酱、酱油、冰糖、清水焖煮两三分钟就OK了。这口味偏重，喜清淡的就别试了哈～