招财蟹好吃吗？
我是做日料外卖的，我们店有一道招牌菜就是招财蟹（其实应该是日本北海道的螃蟹） 怎么说呢，个人认为这个蟹还是很好吃的，主要是蟹肉很饱满，吃起来很有弹性，而且味道也不差，不过价格确实挺贵的.....
目前只有活蟹和冷冻两种，活蟹是早上去市场收购的，然后晚上运到店里，所以是新鲜的，价格当然也贵很多，但是吃的人也很多；而冷冻的就便宜多了，180一斤左右的样子，不过吃起来的味道就不如活的那么好吃了，毕竟螃蟹这种生鲜一冻再解冻口感会差很多的，有些人吃过我们的活蟹觉得不错就会回头买我们的冷冻螃蟹，不过销量还是很低的，大概一天也就3-4只这样吧！
我自己是觉得这个价格还是挺贵的，毕竟一只蟹都差不多2斤半了，而且我们这里消费水平不高，很多人吃不惯海鲜，所以生意好不好很大程度上要看天气的，天气好就有多少人订，反之就没人订餐了，反正现在天气冷，估计生意也不好做~
这个螃蟹还是不错的，虽然价格有点高但胜在味道不错，如果生意好的时候一天能卖个十几只那就可以回本了.....