煮的东西什么好吃?
作为南方人,很爱吃糯米类的食物!我做过很多糯米美食,比如酒酿,糍粑,年糕,汤圆等 这里推荐一道我家常吃的早餐——红糖糯米烧饼 红塘的甜润,配上糯米的香,一口下去超满足~做法也不难,快学起来~ 需要准备的食材有:糯米、面粉、黄油、黑芝麻、花生碎、红糖 1.把糯米洗净,浸泡6个小时以上(我是晚上泡的,第二天早上做) 2.把准备好的馅料拌匀备用:生黑芝麻炒熟+花生碎+红糖 3.取出发酵好的面团,揉至扩张,分成小剂子,擀成薄片,涂上一层黄油,撒上糖霜,再均匀铺上馅料,从下到上将面皮卷起,收口处捏紧。
4.烤箱预热,放入烤盘,上下火180度,烘烤8分钟左右,至表面金黄即可。(各家的烤箱温度不一样,我的烤箱是海氏C76,请酌情调节温度和时间) 用烤箱烤制的美食还有很多呢!比如酥皮水果酥,芝士挞,蛋黄酥等等……都是软糯香甜的味道~喜欢烘焙的朋友,可以关注我 @海氏Hauswirt ,后续还会更新更多糕点的做法! 如果您也喜欢吃面食,可不要错过【饺子皮盒子】这道懒人早餐!只需要一个微波炉,就可以搞定啦~ 需要准备的食材有:饺子皮、蔬菜、鸡蛋、芝麻 1.蔬菜洗净切碎,鸡蛋打散拌匀,加入葱花和适量盐调味 2.在饺子皮上涂一层食用油,铺上蔬菜蛋液,四周沾水,对折两次,压边定型 3.送入微波炉,大火加热5-8分钟。取出后在表面淋上生抽,撒白芝麻装饰即可。