嫩鸡做什么好吃？
嫩鸡有很多做法，可以做白斩鸡、炸鸡块、脆皮烧鸡、盐水鸡、葱油鸡、酱油鸡等等…… 其中我最喜欢吃的要数这道【姜葱炒鸡肉】，吃起来又嫩又滑，超级美味！ 用这个方法做出来的炒鸡，一点也不柴也不腥味，超好吃的~
制作过程也非常简单，把三黄鸡清洗干净后砍成小块，加入姜丝和葱花拌匀，腌制15分钟左右，让葱香味渗入到鸡肉里面去。 接着热锅热油，倒入鸡肉开始爆炒，等到鸡肉变色后，加入适量生抽和老抽上色入味，最后炒至鸡肉熟透就可以啦～ 这样做出来的鸡肉鲜浓入味，软嫩可口～一口咬下去就能感受到汁水四溢，超好吃！ 我一个人就能吃一大盘！
喜欢这道菜的朋友，赶快动手做起来呀~