儿童喝鲫鱼汤好吗?

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好。 1、健脾养胃,消食除烦。尤其是经常积食的孩子,可以适量多喝点鱼汤,特别是含油脂丰富的鱼类,对胃肠道功能有改善作用;另外,鱼肉蛋白相对分子量较小,比一般的肉类更容易消化吸收。多吃鱼对于消化不良和瘦弱者是有帮助的。 2、补益肝肾,强筋健骨。现在的孩子都是“坐”着长大的,很容易出现腰肌劳损或腰椎间盘突出,而且由于激素水平升高,骨骼密度增加,很多孩子都会出现佝偻病(鸡胸)、O型腿等脊柱关节问题——这都与肝肾不足有关系。这时候就需要给孩子适当补养肝肾了,而鱼汤就是不错的选择,尤其适合体质虚弱的中老年人群和中焦虚寒的儿童。

3、润肤止痒,明目止渴。夏天孩子最爱出现的皮肤瘙痒、湿疹也跟体内有热有关,此时喝点鱼汤可以帮助祛除体内的湿热之气,缓解皮肤不适。另外,眼睛干涩、多眼屎、流泪也往往是因为肝肺有热导致的,喝点鱼汤也有助于清热明目的效果。 但需要注意的是,并不是所有的鱼都适合给小朋友吃。海鱼体内可能富集重金属,且含有异尖线虫等致病菌,如果处理不及时或者烹调温度控制不当,就很容易引起食物中毒。给孩子吃鱼一定要选择新鲜的鱼类,蒸煮炖最好。

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