厨房天井是什么?
从建筑学上讲,厨房天井为天井式采光通风井,采用竖向开口的方式,兼有采光和通风(热压/风压)的双重效果,在我国西南地区使用广泛。从现象上讲,在有厨房的户型中,在厨房的顶部会建有一个类似于敞口井的东西,从顶层向上可以直接看到天空,这个敞口井,就是天井。其基本原理是,下面的空气受热后体积膨胀,向上流动,上面的空气冷而重,从四面流动补充下面向上升的空气,如此循环,形成自然通风。
从厨房天井的构造来看,厨房使用产生的油烟异味以及管道通风的异味都要通过天井排到大气中,所以在天井周围会布满异味,甚至在顶楼能闻到油烟味。在天井的周围形成一个异味区域,一旦起风,就会将异味携带到周围,影响住户的正常生活。
厨房天井在设计时还存在其他不合理之处,例如与周围住户的窗户距离过近,夏季起风时,污染严重,冬天易形成倒灌等等。