孩子吃奶油好吗?
孩子吃奶油应严格限制。儿童每日膳食脂肪推荐摄入量为50~70克,而1000克全脂牛奶含40克脂肪,做成奶油后脂肪含量高达80%,也就是说100克奶油相当于2000克牛奶的脂肪含量。如果做成冰淇淋、蛋糕、点心、派等食品,其中奶油、黄油用量很大,会严重地影响孩子对其他营养成分的摄入量,久之可引起营养不良。如果一个孩子经常吃这些食物,必然会造成脂肪、热量摄入过多,久之可能形成性早期发育,导致孩子个子矮小。
同时对一些易患心脑血管疾病、高热、高血脂的孩子来说,吃这些食物后,更使病情恶化,不利于疾病的康复。近年来由于生活水平的提高,儿童肥胖者日益增多,而爱吃高油高糖食品是造成肥胖的重要原因。因此孩子对奶油、黄油、冰淇淋、蛋糕、巧克力等食物应视为高度危险食品,严格限制。