菜字五行属什么？
菜字的五行为木。
关于菜字的本意有几种：
1、“菜”字在甲骨文中形声字，从草塞声，与今天繁体的“菜”字十分接近。在西周金文和小篆中“菜”的象形部分由“草”改为“茶”，如作“菓”。到了隶书的时候又将“茶”字改为“采”，才接近今天的写法。“菜”字的本意是指蔬菜，由此可以推断，“菜”在最初造字时代人们还没有将“蔬菜”作为一种单独的食物，而后来的发展中，人们才渐渐发展出专指蔬菜的“莱”字。“菜”的本义是“蔬菜”，如《尔雅·释草》中的“菜，葵也”，《说文解字》中的“菜，草之可以食者”。
2、菜也有收获的意思，如《诗经·周颂·丰年》中“为酒为醴，烝畀祖妣，以洽百礼，降福孔皆。”此句说的是将酒黍稷，献给祖先，先民请求祖先为他们带来丰收的年景。“畀”本指“给别人东西”之意，《尔雅·释言》中“畀，予也”；也有人说“畀”指“给予谷物”，《说文解字》注“畀，给种也”；还有人说“畀”是献祭，张永言在《训诂丛稿》中有“畀字当为祭品之专称”。
3、菜是“采”的假借字，如《诗经·小雅·吉日》中“兽之所同，麀鹿麌麌，漆沮之从，天子之所。瞻彼中原，其祁孔有。儦儦俟俟，或群或友。悉率左右，以燕天子。既张我弓，既挟我矢。发彼小豝，殪此大兕。以穿杨柘，以鉴旨酒。以享以祀，以介景福。”中就用到了一个字，与“蔡”字同形、字义相同，“蔡”字是“采”字的异体字。
4、菜也是“莱”的假借字，如《诗经·周南·关雎》“关关睢鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑（qiu二声，意为配、匹配）。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。参差荇（xing四声）菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。”这里用了以菜起兴的手法。《说文解字》中注“莱，草之可以菹也”，可见菜在当时可以制做为咸菜。