金针菇怎么样做好吃？
“菇中之王”，很多人喜欢吃，今天来分享一下好吃的做法！ 准备食材 金针菇、葱花、小米椒圈、大蒜、食用油、食盐、生抽、老抽、白糖。 开始制作 1.首先我们将买回来的金针菇去掉根部，然后放在清水中清洗干净备用。
2.接着我们将洗净的金针菇摆入盘中，放入一勺盐，上锅蒸8分钟左右。 3.趁蒸金针菇的时候，我们来调一个料汁，碗中加入三勺生抽+两勺老抽+少许白糖搅拌均匀即可（如果颜色觉得比较淡的话，可以再加一点点酱油）。
4.将蒸好的金针菇取出，均匀地撒上蒜粒和小米椒圈，浇上刚调好的料汁。
5.锅烧热后，我们倒入适量的食用油，油热后将葱花放入锅中爆香。然后把酱汁倒入锅中，开大火收汁。
6.酱汁浓稠后就可以关火出锅了，一碗鲜香美味的金针菇就做好了，超级下饭哦！ 你学会了吗？是不是很简单呢～喜欢的朋友赶紧动手试试吧~