什么生肖吃黄瓜？
“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少。”
“连雨不知春去，一晴方觉夏深。” 夏天到了，在高温的驱使下，我们体内新陈代谢的速度会大大增加，身体对营养物质的吸收和利用率都大大提高。所以这个时候多吃点营养丰富的食物就非常有必要了。那么吃什么才能补充人体所需的能量呢？当然是蛋白含量高的食材啦！比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等等，都是不错的选择。不过今天要给朋友们介绍的是一种便宜又好吃的食材——黄瓜。
可能很多朋友不知道，黄瓜是典型的高蛋白低脂肪的食材，其中蛋白质的含量高达10%左右，而且氨基酸种类齐全，具有很高的营养价值。黄瓜中还含有人体所需的胡萝卜素、维生素B族以及钙、铁、锌等微量元素，有健胃消食、润肠通便的功效。
1.促进生长发育 黄瓜中含有大量的膳食纤维和水分，能够刺激肠胃蠕动，加快废物的排出，对于预防便秘、肠炎等疾病有很好的效果。另外，纤维素的含量很高，能够有效降低胆固醇的水平，有利于血管的健康。 小朋友经常吃些黄瓜还能够促进骨骼的生长发育，有助于长高。
2.润肤美颜 因为黄瓜本身含有大量的维生素和营养成分，因此能够为肌肤提供充足的营养，增强皮肤的抵抗力。特别是在夏季，皮肤容易干燥缺水，此时多吃一些黄瓜，能够清热润燥、补水保湿，让肌肤更加水润光泽。
3.降脂降压 据分析，黄瓜中含有一种叫作丙醇二酸的物质，这种物质能够抑制人体内糖类转化为脂肪的过程，从而起到预防肥胖、高血糖的作用；还有助于消除体内的乳酸，达到降脂的功能。 黄瓜中的烟酸能有效降低血脂水平，而维生素A和维生素C能帮助脂质代谢，因此食用黄瓜对于高血压和高脂血症患者来说是有一定帮助的。
1.增强免疫 含有维生素C，可以帮助机体修复被病毒或细菌感染引起的损伤；还含有维生素E，具有很强的抗氧化作用，可以清除有害自由基，保护细胞膜，因而具有一定增强免疫功能的作用。 根据现代药理学研究，黄瓜中含有的葫芦巴碱是具有显著增强免疫功能的有效成分。
2.延缓衰老 黄瓜含有丰富的维生素，尤其是维生素C、维生素E和胡萝卜素含量较高，这些维生素都具有很好的抗氧化性，能够帮助清除体内的自由基，延缓细胞的衰老，保持青春的容颜。 黄瓜还富含黄瓜酶，这是一种活性酶，能促进人体的新陈代谢，促进血液循环，从而达到滋润美白的效果。