铁锅煮粥怎么做好吃？
我用的砂锅，很小的那种，用电磁炉煮的。把大米淘净浸泡半小时后，把水滤掉，加入葱姜等调味品，盖上盖子文火熬一个多小时吧，就好了。 可以放些自己喜欢的食材一起煮，我放了切成小块的藕和胡萝卜，还有香菇。很美味的。 我觉得用高压锅会很快，几分钟就好，但是会失去很多米香。
砂锅的特点就是，小火慢炖，越炖越好喝。 当然，你也可以用普通的锅，但是要有一个半小时左右的时间准备和等待。 不要用电饭锅呀，压力锅之类的，会不好喝的~~
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我用的砂锅，很小的那种，用电磁炉煮的。把大米淘净浸泡半小时后，把水滤掉，加入葱姜等调味品，盖上盖子文火熬一个多小时吧，就好了。 可以放些自己喜欢的食材一起煮，我放了切成小块的藕和胡萝卜，还有香菇。很美味的。 我觉得用高压锅会很快，几分钟就好，但是会失去很多米香。
砂锅的特点就是，小火慢炖，越炖越好喝。 当然，你也可以用普通的锅，但是要有一个半小时左右的时间准备和等待。 不要用电饭锅呀，压力锅之类的，会不好喝的~~