2018年种什么菜最贵？
2017年我国蔬菜总产量达到6.4亿吨，比上年减少5%，连续四年下降； 人均蔬菜占有量达391公斤/人·年，比上年减少0.6公斤/人·年，减少0.1%(注：该数据为初估数)。 从上述数据可以看出，我国蔬菜供给充足、总体供求处于动态平衡状态。 但是，在总量平稳的情况下，部分蔬菜品种价格波动明显。 例如，17种蔬菜价格上涨了50%以上，其中菠菜价格涨幅最大，达到了190%； 而另外17种蔬菜则都出现了下跌，平均跌幅达33%。
从地区来看，北京和辽宁的蔬菜价格最高，特别是绿叶菜，天津和河北的蔬菜价格最低。 总体来说，南方蔬菜供给全国，北方蔬菜供给周边国家，所以南北方蔬菜价差不是很大。 但有一个例外——冬季的草莓，由于大棚种植技术的原因，北方地区无法生产，只能从南方调运，因此北方销售的草莓都是从南方产地直接运输过来的。这就导致了北方地区尤其是东北地区，草莓价格要比南方高不少。
目前，我国的草莓主要分布在东北、华北等地，面积最大的要数辽宁省北镇市，这里也是目前国内最大的“草莓”生产基地。 据一位草莓种植户说，他们这里的草莓一个晚上可以涨两块钱，一天就能卖出750箱（一箱5斤），算下来收入相当可观。 所以，对于普通老百姓来说，现在想要买便宜菜，可能就只能“冬吃草莓夏啃苦瓜”了……