怎么炒酸菜火腿好吃?
2.准备材料! 酸菜(我很喜欢这个味道,所以会放很多)、火腿(我这里用的是四川的腊肉)、小米椒、大蒜、姜切细块或片备用; 3.把切好的小米椒和大蒜放到油锅里爆香;
4.放入切好的酸菜和姜片继续翻炒出香味;
5.加入清水或者高汤,水量根据食材的多少来添加;
6.水开后加入切好的火腿,小火炖半小时左右至汤汁浓郁,可以根据个人口感调成自己喜欢的汤汁浓度哦~
7.完成啦!可以吃哦!
小贴士 1.我喜欢吃很咸很辣的口味所以就放了小米椒和大蒜。不喜欢吃辣的就可以不放或者少放。
2.因为咸菜已经有一定的咸度了,所以不需要额外放盐了哈~ 你们有什么炒酸奶的好吃法可以在评论区分享出来噢~我会随机抽一位小伙伴送一顿超值外卖哒~快快来留言吧^^