别墅厨房一般多大面积?

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我们最新设计的一个别墅项目,建筑面积500平,地下一层地上三层,有独立的厨房区域,刚做完设计方案,正好拿出来和大家一起分享。 整个项目的风格定位是中式的,所以厨房的设计也融入了中国风的元素在里面,比如墙面上的瓷砖花纹和地面的地砖颜色就选择了中式风格的色调(浅米黄色)。

厨房入口的左侧是操作区,放置了水槽、灶台以及配套的橱柜,右侧是清洗区,摆放了洗衣机以及干衣机。中间是走道,连接着上下层。 在设计的过程中,考虑到使用者的习惯,将洗涤区(包括洗碗机和净水器)设计了靠墙的位置,这样做的好处是不占用操作面积,并且视觉上显得干净清爽不拥挤(因为洗碗机是凹进去的,在视觉上就不会显得突兀)。

洗东西的地方最好离做饭的区域稍微远一点,这样不会受到油烟的影响,而且距离远一点水也不容易溅到外面去。 这间厨房的设计最重要的是顶面的处理,为了突出中式的韵味,我们在上面盖了一座“拱形桥”,用玻璃作为材质,既保证了通透性,又起到了遮雨防水的作用,而且在视觉上十分美观大气! 这间别墅的厨房还有一大亮点在于烟囱的设计,由于我国的住房结构大多是一楼一户,这间房子也不例外。厨房的油烟气味无法通过排风扇或抽油烟机直接排除,因此设计师在厨房的顶部设计了仿古的金属烟囱,将油烟气体导入室内,解决了一楼住户担心油烟问题的顾虑。

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首先是面积,小一点的三室两厅大概90平的户型,厨房一般在4.5-6平左右,大一点的四室两厅户型,一般在120平-140平左右,厨房会做到6-8平米。如果是带会所的别墅,厨房基本都在8平米以上。

当然,以上只是根据经验提供的数字,实际上最后尺寸还是要根据设计师和业主的沟通来定。一般情况下厨房要满足最基本的工作流程:洗切烧。所以最小的厨房要做到1.8-2.2米宽,3.6-4.5米长的尺寸。这样才能保证厨房的使用舒适度。

如果业主要求做两套厨房,尺寸又是受限的,那么我们可以选择内外双厨的形式,内厨做储物和烹饪区,外厨做备餐区,双动线设置,互不干扰,让下厨变成一种享受。

最后,有足够空间的时候,我一般会把洗手池放在门口,这样切配洗的时候,产生的垃圾、污水、异味就不会在做饭的时候扩散到家里其他空间。

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