面食应该归于“木火”行业，主要的原因是： 面食的制作需要蒸制，而蒸煮是需要通过水来完成的，所以面食的制作过程中需要使用到水，因此第一五行应该是水； 而面粉的主要原料是小麦，小麦属于粮食作物，所以在面点中又有“杂粮粉”这一行，其中粗粮主要是土属性偏多，因此第二五行应该是土。 小麦在种植的过程中会消耗泥土中的水分供其生长，同时成熟后收获的小麦是干物质，所以又有所耗损，但小麦作为谷物类，本身含有比较充足的“木火”元素。 所以最后归结起来，面食应该为木火行业。
不过这里要特别说明的是，虽然做面食的工序中有蒸，但是并非所有的面食都适合蒸着吃。比如发面制作的馒头、花卷等就不宜采用蒸食方法，因为发面本身就是一种发酵的过程，而发酵是一种生物反应，需要温度来促进它的进行，高温蒸煮会使面团中的酵母菌失去活性，从而导致发酵失败。这类食物更适合用煎炸的方式来制作，或者做成烙饼、煎饼等，用油来替代水蒸汽的作用。 这样一区分，是不是觉得做面食还真得有点技术含量呢！
逄国嘉优质答主面粉属于五行的土行，面食文化博大精深，其品种、形状、风味十分丰富，几乎每个地方都有自己的独特面点。面食主要流行于我国北方。中国人用面粉制作的食品，有饺子、烙饼、面条、馒头、包子、油条及各种花样的点心，其制作方法之多样，花色品种之多，营养搭配之优，味道之诱人，早已享有盛誉。它与用米作的主要食品，如汤圆、粽子，各式糕点、甜饼等各有自己的独特风姿。在世界各国的面制食品中独树一帜，享有很高的地位。从某种角度上来说，中国是面食的王国。
在中国北方，人们日常生活中所吃的主食中，多半是各种各样的面食，如花卷、包子、饺子、刀削面、刀拨面、猫耳朵等等。在这些花色繁多的面食中，人们最常吃的还是面条。吃面条，这是我国北方许多地区人们的习惯，因此，几乎每个地方，人们都有制作面条的技艺，有属于自己的面条品种，有自己喜爱的面条汤卤。而且在许多地区，面条还是人们生活中不可缺少的应时食品，是人们日常生活中的主要食品。
在中国面食文化中，面条有着特殊的地位，人们不但热爱它，而且赋予它以特殊意义，人们常把“长寿面”用来给老人过寿辰，以象征着日子长，寿命长，福寿无量。人们在小孩过“剃头日”时，也要煮上长长的面条，做甜甜的面汤，为的是祝愿孩子长命百岁，岁岁平安。在许多地区，人们在过大年时，也必定要做好几样面点，如煎炸油馍、蒸制馒头、除夕夜吃饺子、初一吃面条。尤其是年三十晚上所吃的饺子里，还必须包上一枚铜钱，象征着来年日子过的象饺子一样“包上馅”过的好，尤其是那个包有铜钱的饺子，吃到它说明你来年将会有一笔财富来光顾，日子将会更加美好。还有的地方，在婚嫁之日，还必定要做好几样面食，尤其是新媳妇在娘家陪嫁的东西中，一定要有面花，有的要蒸十几个甚至更多的发面色花，作为女儿从娘家带到婆家的东西，借花言喜，借花求福。
