厨房怎么布局最好？
厨房布局主要是指洗涤区、准备区、烹饪区，布局时要保持合理的操作流程，并且要遵循“动线”的设计理念，减少做饭时的动作路线，避免来回跑。这里主要介绍下适用不同户型的几种布局：
“一字型”布局
这种布局主要是将所有的工作区域都安排在同一面墙上，前后不超过一个转身的距离，很适合小户型，操作台最好大于等于 1500mm，水槽安排在中间，两边分别安排切菜备饭区和炉灶区。
“二字形”布局
这种布局是“一字型”布局的延伸，利用“二字型”来扩展操作台面的长度，形成洗涤区、准备区、烹饪区的区域分隔，操作台大于等于 2000mm，可以是两堵互相垂直的墙，也可以是平行的两面墙（例如一堵墙和一面岛台）。
“U型”布局
操作台围成“U型”轨道，中间为活动空间，“U型”布局能最大限度利用厨房空间，扩展操作台面的长度和洗、切、炒的操作空间，操作台大于等于 3000mm。适用于稍微大点的厨房（10㎡以上）。
“L型”布局
这种布局是在两堵互相垂直的墙边安排工作区域，转角区域安排储物柜。通常短边用于储物，长边分配给洗菜区、备餐区和烹饪区，操作台大于等于 2000mm.这种布局既不会把空间全部堵死，储物又能保证充足。如果厨房面积比较紧张的话，还可以在厨房外做一字型橱柜。
“走廊型”布局
空间充足，但厨房走廊狭窄时，可以在走廊两边分别设计橱柜，形成“走廊型”布局。如果空间非常充足，将两侧橱柜设计为岛台也是可以的。