厨房汤锅多少功率？
厨房汤锅主要是用来烹饪汤类菜品，煲鸡汤、牛肉汤、炖上一锅排骨等等。因此汤锅加热面积比较大，煮的汤水分比较多，所以就需要一个更大的功率来运行。所以厨房汤锅功率一般在2200W-3000W左右。
这个功率区间是普通家庭电路可以使用的最高功率，再大就需要增配大安培空气开关。而2000W以上的功率，只需要5-8分钟，就可以将水烧开，烹饪时间大大减少，操作省时省力。在烹饪过程中，大功率加上合理的内部结构设计，可以使热量快速被水吸收，升温速度非常快。
对于做汤类菜品比较多的人来说，可以考虑选择大功率的汤锅，烹饪效果更佳。如果只是偶尔煲汤，也可以选择蒸煮两用型的电加热锅，一锅两用，烹饪功能更多样，而且体积比较小，也不占空间，操作非常便捷。