四个月的宝宝可以吃蛋黄吗？
其实，小宝宝的肠胃功能发育不完善，很多食物的成分和结构都不适合婴幼儿食用，比如鸡蛋黄。 蛋黄是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪和维生素A等营养素，但是4个月的小宝宝不适合吃蛋黄。 1.4月龄左右，小宝宝开始接触辅食，由于唾液腺分泌增加，口腔唾液逐渐增多；这时就可以给宝宝吃一些辅食，锻炼咀嚼能力了。刚开始给宝宝添加的辅食应该是谷类食物，如米粉或粥。
2.6-7月龄的时候，可以给宝宝吃一些蛋类。但此时不建议吃蛋黄，应该先给宝宝添加蛋白，蛋白中富含优质的动物蛋白，且不易过敏。而且，蛋白中的胆固醇含量比较高，对于已经添加蛋黄的宝宝来说，再摄入过多的蛋白会加重肝脏负担，不利于消化吸收。因此，6-7月的宝宝更适合吃蛋白。
3.8-9月龄时，宝宝开始萌出第一颗牙，这时候宝宝对营养素的吸收率会提高，消化能力也会增强，这个时期的宝宝就可以吃蛋黄了，不过每次只能吃1/4的量哦！ 那为什么要等到8个月后才能开始吃蛋黄呢？这是因为蛋黄中含有卵磷脂，可以促进大脑发育，但同时卵磷脂也容易引起过敏反应，所以为了避免宝宝发生过敏反应，我们建议等宝宝8月后才开始添加。
如果宝宝有腹泻的情况，也应该暂缓添加蛋黄或者减量食用，以免加重宝宝肠道负担。 4.如何给宝宝制作蛋黄泥？ 首先准备一个新鲜蛋黄，然后按照正常程序煮熟即可，接下来就是制作蛋黄泥的重要步骤——去蛋白。 取蛋黄的同时要撇净浮在水面上的蛋黄膜，这些蛋黄膜容易使蛋黄变得结实而很难制泥。将蛋黄放入碗内用勺子压成泥状就可以了。
5.除了蛋黄以外，哪些食物不适合给4月的宝宝吃？ ①果泥（含膳食纤维较丰富） ②菜汁（含有较多的植酸钙盐） ③鱼汤（蛋白质含量较低）
④米汤（含淀粉量较高易造成腹胀） ⑤鲜果汁（含有有机酸会刺激肠胃黏膜） ⑥蜂蜜水（含有肉毒杆菌，易引发肠梗阻）