煎什么东西好吃简单?
这题我会!我最喜欢做的事情之一就是煎东西吃,尤其是煎鸡蛋、煎饺和煎饼果子,我真的太爱了~ 所以根据我多年的经验,下面分享几道用锅就能做出来的美味,简单又快手,快来get吧~
第一招:万能的煎蛋 准备食材:鸡蛋4个、葱花适量。 开始制作:锅里倒入适量的食用油,油热后加入打散的鸡蛋,小火煎制,待一面定型后翻面,撒上葱花,即可出锅。 第二招:超好吃的煎饺 准备食材:速冻饺子250克、鸡蛋1个。 开始制作:平底锅中加入适量的清水,大火烧开,放入饺子,盖上盖子,小火焖煮3-5分钟。
在饺子周围依次打入鸡蛋,盖上盖子,小火煎至底部定型,淋入少许生抽调味,关火,让饺子焖一会更入味,就可以享用啦~ 第三招:香喷喷的煎饼果子 准备食材:面粉300克、温水适量、鸡蛋2个、土豆一个、小葱一根。 开始制作:
1. 碗中倒入300克面粉,打入两个鸡蛋,加入少许盐调匀,再慢慢倒入温水搅拌成絮状;
2. 土豆去皮切丝,小葱切末;
3. 不粘锅中倒油,放入葱末炒香后,加入土豆丝炒至变软,然后倒入面糊,中小火慢煎,待底部凝固后,轻轻晃动锅子,使面糊铺满锅底,小火煎至金黄酥脆,即可出锅。
好啦,以上就是我用炒锅做出来的几道美食,是不是简单又快速呢?你学会了吗?