欠锅面条怎么做好吃？
作为河南人，对河南美食有着特殊的感情。河南是面食的故乡！除了大家熟知的汤面、炒面以外，在河南还有一种独特的面条做法叫“焖面” 所谓焖面就是把煮熟的面条捞出来放置一旁备用，用剩下的汤汁和面条一起翻炒，让每根面条都沾上酱汁变得油润光亮，再配上黄瓜丝儿和辣椒油，那叫一个香啊！
以前家里没冰箱，为了第二天的饭，都是做很多饭菜放冰箱里冻起来。现在有了冰箱就更方便了，想吃的时候拿出来加热一下就可以啦~ 前几天做了这道【糖醋排骨】，儿子爱吃排骨，尤其爱吃甜点的我儿子，这道菜值得推荐哦～
首先准备食材。排骨、酱油、醋、白砂糖、番茄酱。
1.锅里加水放入料酒、姜片，烧开后把排骨放进去焯出血沫。
2.锅内倒油，将焯好水的排骨放入锅中，加入白砂糖，开小火慢慢熬糖色。
3.当看到锅中开始出现密集的蜂窝状泡，这时候把酱油、番茄酱和白醋倒入锅中。
4.开大火把调料煮出香味并且均匀粘附在排骨表面后，加清水没过排骨，小火慢炖一个小时左右，直到排骨软烂。
5.最后撒上葱花或香菜，一道酸甜开胃的【糖醋排骨】就做好啦。