煮的紫薯好吃吗?

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煮熟的紫薯很好吃,我最近很迷紫薯 先来看看煮的紫薯是什么颜色 是不是特别好看!看着就特别的可口有食欲有没有!而且我特别好奇的是煮熟了的紫薯会变色,但是具体变白原理我是好奇很久了,一直不知道,还特地去百度了一下,原来如此呐 那既然都煮熟了变成这个样子了,肯定要吃点啦~ 我一般用来煮紫薯的水都是凉水,因为想着高温热水会把紫薯的营养元素给破坏了嘛(虽然知道是多余的嘿嘿)所以都会冷水下锅去煮 然后等到水开了之后,把盖捞起来,看见有浮沫出来就用筷子轻轻搅动一下,再用勺子舀出去,这一步不要忘记了哦,要不然会有一层油膜啊啥的粘在上面吃起来会很腻歪哦~ 这样处理过后就可以盖上盖子慢慢炖咯~

在等紫薯熟的过程中我们可以准备点其他吃的哟~比如水果或者干果之类的都是很不错的选择呢~ 大概15分钟左右就可以吃到香喷喷的紫薯咯~软糯糯的粉粉的好像会爆浆一样,一口咬下去淡淡的甜味带着软糯的口感充斥着整个口腔,真的很好吃呐~ 当然你还可以把紫薯打成果泥、榨汁喝,都很不错呢 好啦今天的分享到此结束咯~

冯伟祺冯伟祺优质答主

煮好后的紫薯是可以吃的哦; 但是,煮熟的紫薯会损失一部分营养,尤其是水溶性维生素C和B等含量会有明显下降。 所以啊,建议食用鲜薯。 其次呢,紫薯除了淀粉含量高之外,它还有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种微量元素等物质——所以呀,吃啥不能只吃紫薯(虽然味道确实不错)嘛! 另外,题主问的问题很广哈,就个人而言我一般会将紫薯用来做点心或者粥之类的~ 如果您对这个问题还有其他问题或疑问的话欢迎和我交流沟通哟~

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