白菜馅饺子好吃吗？
白菜馅饺子好吃，下面介绍做法： 材料：面粉、白菜、猪肉、姜、酱油、料酒、盐、食用油
步骤：
1.和面。面粉里加入少许盐，用凉水搅拌成絮状后，和成面团，盖上盖子醒30分钟左右
2.切菜。将和好的面团分成若干剂子，擀成薄薄的皮，再把切好的菜放到擀好的皮子上
3.包饺子。把包好的饺子放在盘子里或碗里备用
4.煮饺子。锅里倒水，等水开以后放入饺子，大火蒸8－10分钟即可食用
注意：在和面的时候，如果第一次和面没和好，面团发粘，这时可以加入少量干面粉揉匀。
在擀皮子时，尽量薄一点，这样馅才能多放。
在调饺子馅儿的时候，要少加水，否则口感会不好。
做好的饺子最好马上吃掉，放置久了容易变干，影响口味 和好面，擀好皮，拌好馅，最后包饺子是一个技术活儿，你学得快不快？只要掌握窍门，很快就能上手哦！ 你学会了吗？赶快动手试一试吧！