豆腐皮鸡蛋怎么做好吃？
准备食材：豆腐皮、鸡蛋、香菜、香葱 调料：老抽、生抽、糖、香油 做法步骤 1.
2. 把香菜和葱切成段，放进小碗里，加一勺生抽、半勺老抽、两勺糖调成酱汁备用。（生抽和老抽都含有盐分，所以不需要再加食盐了） 3. 豆腐皮洗净撕成小块，放进容器里，磕入鸡蛋，把调好的酱汁倒进去，拌匀后盖上盖子，进蒸锅大火蒸15分钟。
4. 时间到，关火焖5分钟后出锅，最后滴几滴香油提香增亮就可以啦！ 这样一道鲜香滑嫩，酱香味浓郁的豆腐皮焖蛋就做好了！喜欢的朋友赶快试一试吧！
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