香蕉有降血压的作用吗？
1、香蕉可能不会直接影响血压，但可能会间接影响血压。 有研究表明，在进食高钠饮食后（接近人体日常摄入钠含量的30倍），食用香蕉可以使收缩压升高5—6mmHg，舒张压升高2.4mmHg；而食用番石榴则可使收缩压和舒张压分别下降9mmHg和7mmHg。 研究中还发现，无论是吃香蕉还是吃番石榴对血压的影响，都只在食用后的30分钟内短暂出现，并且没有明显差异。 所以，一次吃两根香蕉，或者吃两个番石榴，对于血压没有显著影响。 但也有研究发现，长期食用香蕉可能使收缩压和舒张压降低。 研究者选取了22名健康受试者进行研究，让他们每日服用3根香蕉，连续服用4周。结果发现在服用香蕉的第2天，所有受试者的收缩压和舒张压都比基础值降低了10%左右，且一直持续到实验结束。
总之，目前看来，吃香蕉或者吃其他水果及食物，对血压的影响可能是比较微弱的。 不过，由于不同地区的人膳食结构存在较大差异，所以在我国，如果人们能够养成健康饮食的习惯，即每日摄取适量新鲜蔬菜和水果，或许能够起到一定的辅助降压作用。
2、吃香蕉可以调节血脂。 香蕉中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和不饱和脂肪酸等，这些营养物质都具有调节血脂的功能。
中国卫生部公布的《中国食物成分表》中，每100g香蕉可食用部分含有热量87kcal，蛋白质1.4g，脂肪0.25g，碳水化合物22.5g，维生素A6μg，胡萝卜素20μg，维生素B10.03mg，维生素B20.04mg，烟酸0.65mg，维生素C4mg，钙43mg，磷31mg，钾477mg，镁39mg，铁0.4mg，锌0.35mg，硒0.26μg，铜0.13mg。 其中，含有的不饱和脂肪酸和微量元素锰都有助于调节血脂。
根据美国营养学家的研究表明，经常食用含钾量高的香蕉，对于控制血压和预防高血压具有重要的意义。 中国营养学会推荐，正常人每日应摄入2000毫克钾元素，患有慢性肾脏病、尿毒症等疾病的患者，每日应补充5000毫克以上的钾元素。 一个中等大小（约100g）的香蕉中含有约340毫克的钾，相当于一天需求量的17%。每天只吃一根香蕉，就可以基本满足身体对钾的需求。