鸡蛋和白糖有什么作用？
我猜，题主可能是想问用微波炉加热鸡蛋和白糖会不会爆炸吧！ 这个问题，我在知乎上的其他回答里也看到过，有说是200个鸡蛋连在一起用微波炉加热会发生爆炸的……还有的说在一个塑料杯子里放进鸡蛋和白糖，用微波炉加热之后会烧起来。 我也遇到过类似问题，不过没有这么夸张，我是把一个鸡蛋打散，然后拌入适量的白糖，放到微波炉专用碗里，盖上盖子，打开微波炉，开始加热。 问题是，你确定你放糖的量正好够？因为如果你放的糖少，你的鸡蛋糊在微波炉里加热是会“膨胀”的（并不是“爆炸”），这种“膨胀”是肉眼可以看到的，就像蒸馒头时，如果水放得合适，面团会在锅里不停地“膨胀”，直到变成又蓬松又柔软的面包；但如果你放的糖太少，那鸡蛋糊在微波炉里“膨胀”后就变硬，最后可能变成结块状，很难吃。 所以，我觉得你是可以放适量白糖的，但千万别放太少啊！
另外，你也可以试一下，不放任何食材，就放一碗清水，微波高温加热，看看能不能把水烧开。 如果能的话，说明你家的微波炉功率正常，以后用来煮开水、做汤都可以。 如果不能，说明你家微波炉的磁控管有可能坏了（也有可能只是加热管损坏，但这种情况比磁控管损坏的几率要大一些），就得送修了。 当然，也可能出现别的故障，比如门缝泄漏，例如我修理洗衣机的时候，发现内筒不转了，经检查是门密封圈坏了，导致门无法关闭，所以，即使里面放入了清洗剂和洗衣粉（此时内筒的水位应该是最高的），它也不会转动。 最后，我想说，其实，微波炉的温度控制是很精确的，只要不是温度特别低的食材，都不会有问题。