哪些水果沙冰好吃?

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夏天到了,来一碗冰凉凉的水果沙冰是不是相当过瘾啊!自己在家做水果沙冰其实非常简单,今天我就给大家分享几道美味又简单的水果沙冰做法~ 准备食材:香蕉、酸奶、椰浆、牛奶、白砂糖和碎冰块。

1.香蕉剥皮放在碗中用勺子压成泥状;

2.加入两勺酸奶、一勺椰浆、一勺牛奶、一勺白砂糖搅拌均匀;

3.将混合好的香蕉糊倒入准备好的容器中,铺平表面后放入冰箱冷冻4个小时左右。(这里所说的冷冻是指把整个容器放入冰箱的冷冻层中,而不是在冰箱里随意搁着)

4.冻好之后取出,用勺子舀着吃即可。味道酸甜可口,冰凉爽滑,简直不能再好吃啦~ 注意:在搅拌香蕉糊的时候如果发现不易搅拌,可以加入适量清水或者鲜奶。

准备食材:水蜜桃、酸奶、柠檬、薄荷叶。

1.水蜜桃去皮后切块备用;

2.桃块中加入两大勺酸奶、适量柠檬汁和薄荷叶搅拌均匀,送入冰箱冷藏半小时以上。

3.倒出冷却后的果浆,用勺子背碾磨一下,使果浆更加细腻顺滑。 吃的时候可以拌入适量砂糖或蜂蜜调匀,清凉去燥,果香四溢,甜而不腻。 注意:这里用的酸奶是发酵型酸奶,口感会更加细滑浓郁一些。如果喜欢更酸的口感,可以适当多放一点酸奶。

准备食材:西瓜、牛奶、白砂糖。

1.西瓜削去最厚的一段,用刀轻轻刮去红瓤部分,再用勺子挖出籽,装入碗里备用。

2.将挖出的西瓜肉放少许白砂糖腌制片刻入味待用。

3.取一保鲜袋装入西瓜肉,捏紧袋子口,用力揉挤,使西瓜肉变成瓜汁。 (用保鲜袋直接揉挤的好处是不让西瓜渣混入果酱中影响美观。)

4.把挤出来的西瓜汁用纱布过滤两次,去掉果皮的纤维和籽。

5.在过滤好的西瓜汁里加入牛奶,搅拌匀后小火煮沸腾即可关火,趁热装入事先消毒干净的玻璃罐里密封保存。放凉后放进冰箱冷藏,随吃随取。 清甜的西瓜汁混着醇香的牛奶,一口下去满满的幸福感呀~ 除了以上四款水果沙冰外,我还准备了两款特制版水果沙冰,一款是酸奶坚果沙冰,一款是冰淇淋芒果沙冰,同样操作简单快手,美味又健康~ 准备好了食材以后我们就可以开始制作啦。

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