山楂干能好吃吗?
我平时很喜欢吃山楂,之前都是买山里红回来自己熬山楂糕吃。这次买了山西运城盐湖区生产的玉柱山药和山楂干的组合装,打开包装闻到香味我就立马泡了几颗,酸甜可口,非常美味。于是我又继续泡了两包,连饭都一起煮了,真赞! 这种水果干很好处理,用开水冲泡就行了,如果喜欢甜一点的可以适量加些红糖进去调味,味道也是棒棒的。
这款果干看上去颜色比较暗,不过这正说明它经过了精心晾晒,质量不错呢~ 我查了一下,原来晒得好的话山楂的颜色是会变成亮红色的哦~~
而且这款果干除了含有山楂的维生素C、胡萝卜素等,还含有人体所需的17种氨基酸以及钙、镁、钾、铁、铜、锰锌等多种微量元素。其中,钙的含量尤其高,每百克含85毫克,比苹果含量的20%还要多,有补钙促消化的作用,特别适合老年人或者儿童食用。
现代医学研究证明,山楂还具有降血脂、血压,减肥,抗肿瘤,增强免疫等功效。真是好处多多啊!