蛋黄流沙配什么好吃？
分享一个最近在家做的流沙包的做法～ 做法超简单，包好以后上锅蒸就行了（注意水开后再放入哦）！ 准备好所需材料：中筋面粉300g（我用的温糖和牛奶）、常温鸡蛋5个、色拉油75g、白砂糖4大勺、牛奶60ml、盐1小勺。 首先把鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌至融化（这里可以加点香草精或者柠檬汁去腥）；然后加入盐，继续搅拌均匀。
接着把中筋面粉和植物油混合均匀，形成松散的面团。将面团擀成面皮，厚度约2mm左右。 用叉子在面皮上扎洞，方便烘烤的时候排气。 接着把拌好的蛋液倒入面皮的中间，用勺子压平。
然后把两边往中间收起，捏紧收口。 收口后滚圆，放在烤盘上，烤箱预热180度，中层，上下火，时间15分钟。 时间到之后取出烤盘，放凉一会儿。
这时可以准备蘸水了~ 小锅烧开水，放入白砂糖搅拌至融化，再倒入咸蛋黄碎，小火翻炒片刻即可。 包好的流沙包，一口咬下去，满嘴留香啊~