豆浆做什么菜好吃？
2.豆浆鸡蛋糕 材料： 鸡蛋4个、牛奶100g（这个分量可以做两小碗）、白糖30g、豆浆（我用现磨豆浆机打的浓浆，比较稠的)350ml 做法： 把鸡蛋打入容器中，加入白糖和牛奶搅匀； 把豆浆倒入锅中煮沸后离火，倒入装有蛋液的碗中，盖上盖子，上锅蒸15分钟左右即可。 小贴士： 这个蛋糕做出来应该是滑嫩的，但是因为我自己操作的问题，有点老，大家做的时候注意调节时间。
3.香煎葱油饼 材料： 中筋面粉200g、水130g左右、盐3g、小葱适量 做法： 将盐和小葱放入面粉中拌匀，然后慢慢倒入清水，边倒边用筷子搅拌，直至成为稀面糊（类似包子的皮的样子，比包子皮稍微软一些） 平底锅刷一层食用油，舀一勺面糊放入锅内，用铲子摊平，开最小火慢慢煎至凝固，然后翻面继续煎熟至金黄酥脆就可以啦！非常酥脆的一盘葱油饼就完成啦~ 金黄的酥脆的外皮下，有一层柔和的面皮，混着香葱的香味儿，咬一口咸香酥脆，真的太赞了～我一个人吃了两个哈哈…… 大厨教你小技巧： 因为我是第一次做，所以有很多不足之处，比如面糊太过稀了，结果烙出来的葱油饼很软不好吃。所以大家一定要掌握好水和面粉的比例哟～