开放厨房排烟怎么解决?

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当下,在住宅设计方面,厨房作为居住空间的组成部分,其在户型的设置上越来越满足人们日常生活的需求,厨房的造型设计也越来越美观,很多开放式厨房也逐渐出现在人们的视线中。然而,很多人对开放式厨房有所误解,认为开放式厨房就是敞开式的,炒菜的时候很呛人,油烟很大,其实,开放式厨房只要搭配正确,也是不错的。那么,开放厨房排烟怎么解决呢?下面小编就为大家一一介绍。

开放式厨房排烟解决之道就要从烟源入手,尽量减少烟源,如果无法避免,那就只有通过排气设备来改善厨房的空气质量。下面就介绍几种比较好的排烟方法:

1、减少烟源:在日常生活中,尽量减少炒菜的味道,油炸食品的味道更是要尽量减少。炒菜时,大火爆炒,油烟就会产生,我们需要往厨房里走,才能闻到油烟的味道。炒菜的时候一定要关好厨房的门,才可以减少油烟的溢出,如果厨房的窗户可以打开,油烟就可以通过窗户排出去。

2、善用吸摆结合:如果还是有大量的油烟溢出,这时候就需要采用吸油烟设备了,吸摆结合才能达到更好的效果,既可以降低油烟对居室生活的影响,也可以保证厨房的空气质量。但是一定要选择品质好的抽油烟机,便宜的抽油烟机效果不是很好不说,还很不安全。

3、开窗进行空气交换:开放式厨房可以通过开窗和做饭的家人们进行空气的交换,也可以在橱柜上装换气扇,增加厨房空气的流动(换气扇要在炒菜时打开)。如果开窗不方便,也可以在炒菜时开启抽油烟机。

4、油烟净化器:如果家里有老人小孩,建议还是要装一个油烟净化器,炒菜时启动,可以减少油烟对身体的影响(虽然不一定完全不会受到油烟的影响)。

5、选择质量好的防火板:如果选用开放式的厨房,最好不要选择有缝的性能不好的防火板,否则油烟容易渗入,最好选择高端的铝蜂窝面板,不仅视觉效果好看,而且耐火耐高温,防火性能好,清洗起来也很方便。

6、选择正确的油烟机款式:开放式厨房的油烟问题,主要来源于顶吸式油烟机,因其位于灶台上方,在加油的时候易受火势影响,而且吸力不够大,不能很好的排除油烟,建议大家选用侧吸式油烟机,不仅吸的清洁,而且油烟分离效果良好,易清洗,缩短清洗周期。

了解了开放厨房排烟怎么解决,大家可以根据自己的实际情况而定,如果担心油烟问题,不妨就用封闭式厨房吧。

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