厨房风道怎么改?

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家里炒菜的时候,油烟熏蒸的现象非常的严重,很多主妇都忍受不了炒辣椒时的呛鼻油烟味,更受不了好不容易清理干净的厨房,几分钟就又变得黑乎乎的,真是苦恼。今天小编教给你两个厨房油烟解决妙策。

厨房风道怎么改?

改动的直接效果:风道改造后直接效应在于抽出油烟的效果得到了显著提高,而且降低了噪音,同时厨房内还增加了两套新风送排系统,保障厨房内始终处于新颖的环境空气中。

改动原理:厨房的抽油烟的风道大多为"螺旋式"负压吸风,此种方法只是将原有的螺旋式风道改成"直线型"负压吸风,增加了出风口的面积,提高了排气效率。

其他改进措施:①将原有的墙纸改成耐高温、易清洁风格的瓷砖;②在操作台上方加装顶棚(铝扣板), 使其形成完整的一周造型,既美观又起到收纳作用;③原有的厨房照明采用顶棚射灯(白色),增设3个区域照明(黄色),起到主次分明、取放物品更方便;④原有烟道隔墙改自由柜,增加橱柜收纳功能。

注意事项:①进行厨房改造的时候,须跟全屋的改造方案一起进行,不然会难以匹配其他的装修风格;②橱柜门的款式应简洁,否则容易造成压抑之感。

另一个解决妙招:减少油烟的产生

1、不用高温油炸食物

高温油炸食物会产生大量的油烟,所以最好少吃或不吃,尤其是对于炒辣椒等辣菜,更应该先做好炝锅,然后尽快把菜炒熟,这样才能最大限度地减少油烟的产生。

2、油烟机的吸力要足够大

如果油烟机吸力不足,油烟的产生量就会大大增加,为了保持厨房的整洁,只能经常吸油烟,这样油烟就有了两个来源,形成恶性循环。

3、选对油烟机

选用抽油烟效率高,噪音小的抽油烟机,能极大地减少油烟对主烹调人员的影响,抽油烟机的质量主要体现在性能参数上,而不是广告宣传上。

4、不要长时间待在上边

抽油烟机的安装高度一定要合理,一般距锅口 250-300cm(不顶发际,不低头顶)为佳;最好是可以在抽油烟机的顶部做一个挡板,用来挡住吸烟点,避免长时间待在上方,造成吸入过多的油烟。

5、玻璃防油帖

单层玻璃可贴上防油专用膜,防油、防水、防蒸汽,易于清洁;多层烤漆玻璃或磨砂玻璃不能清理,否则会造成划痕,清理时只能用清水抹拭。

6、多用软布来擦

抽油烟机的使用环境很特殊,人们常常不自主地用它做其他的事情,如挡头上桌、当拖把等,致使它的表面涂层受到不同程度的损坏。

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