厨房的距离是多少?

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中国的饮食文化,已经有几千年的时间了,人们对吃已经有了很高的要求,不仅要美味,好吃,还更要讲究营养与健康。而与吃相关的一切产业都很发达,其中餐饮业与食品加工业发展最快速,人们在日常饮食中除了重视正餐,对于零食也越发重视,而糕点这一类的小吃,成了人们喜爱的零食之一。可是,这种速食品不但含有人工添加剂,而且很多奶油,含糖量过高,反式脂肪也过高,不但对健康无益,很多还含有大量的铝,对大脑产生影响,所以在家自己动手做更健康的零食是最好的方法。下面就介绍一款简单又美味,可以经常给儿子吃的零食——南瓜奶油黄油麦片饼。

1、准备蒸锅和水,南瓜去皮去籽,切片,上蒸锅大火蒸15分钟,取出备用。(也可以在南瓜汁中揉入配方中的黄油和奶油,小火煮融,取出备用)。

2、把蒸好的南瓜片压成南瓜泥,加入燕麦片,用打蛋器拌匀。(可以压成比较小的南瓜泥,更贴合麦片,但我喜欢大颗粒的,吃起来过瘾)。

3、加入黄油和细砂糖,继续用打蛋器搅拌均匀。(黄油放在微波炉中加热几秒就可以了,别的时间太长,会有苦味。)

4、把南瓜燕麦片混合物分成五个等的份,搓圆,用手轻轻按扁,依次放入烤盘。

5、烤箱180度,15分钟,出炉撒糖粉装饰即可。

注意:

1、可以用红薯泥、紫薯泥代替南瓜,口味一样很美味。

2、想要更松软口感的,可以把黄油和奶油换成棉花糖,这样更松软,但是不宜存放。

3、如果怕孩子吃了不消化,可以把燕麦片换成小火炒熟的薏米或者大麦,也是一样的健康美味,还更有嚼头。

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