蚂蚱是什么生肖?
这个答案有点无厘头,但应该是正解 先给大家看一个视频 这个视频里的人叫“我是不白吃”B站up主 我是不白吃专门做美食视频的主播 但是大家仔细看他的视频会发现 一个隐藏很深的秘密 他视频里的美食其实很多都是昆虫或者动物性食物 而他本人也经常在视频中提到自己很喜欢的两件昆虫类美食
1.油炸蚂蚱(也叫油葫芦)
2.油炸知了
那么首先来聊一聊这两种食材怎么做好吃? 以我自己的做法来说的话 两种食材都是很好处理的 先把虫子冲洗干净 用淡盐水浸泡一会 这样能把细小的虫体冲洗干净 如果不嫌麻烦也可以把虫体捏碎再冲洗 然后准备配料 葱姜蒜是必须的 再加些生抽、老抽和盐调个料汁 然后锅子烧热后倒油 多放一点油 因为这是要炸的!
油热以后下蚂蚱或者知了 迅速翻动使它均匀受热 等到表面微黄就可以捞出来了 控油备用 锅里留底油 加入葱蒜爆香 然后把蚂蚱或者知了倒进去 炒熟之后加入事先调好的汁儿 收干汤汁就可以出锅啦~
这样做出来的蚂蚱酥脆美味 连外面的皮都会酥脆可口 配上老板特别秘制的辣椒面儿 那叫一个真香啊~ 看完怎么做我们再来聊一聊为什么答案是蛇 且听我慢慢道来 首先来看我是不白吃做的另一道美食 酱烧蟋蟀 其实这蟋蟀也是属于节肢动物门的昆虫纲成员 但与蚂蚱相比可是差远了 在传统中医药理记载中 蟋蟀全虫或焙燥研末 能治小儿发热咳嗽 有疏风散寒、宣肺止咳的功效 现在研究发现 除含有蛋白纤维、氨基酸等营养成分外 还有一定数量的维生素B族 和大量微量元素 尤其是人体必需的钙、磷含量较高 所以除了作为美食以外 适量食用还是具有一定药用价值
不过虽然叫做蟋蟀 可并不是我们常见的雄性花蟋蟀 而是另一种叫作灶马蟋蟀的生物 由于这种生物喜欢啃咬灶台 而且常居厨房 因此得名为灶马蟋蟀 也有地方称为油葫芦 因为它身体表面的油脂腺体能够分泌油脂 使身体表面保持湿润 不至于干燥而裂开 同时这些油脂还能够帮助它们滑翔飞行 可以说是很聪明了呀~