广州阿婆牛杂几时开？
2019.03.28，终于吃上了！ 为了这一口，从深圳赶到广州，也是值了～ 店很小，就四张桌子，人满为患。 我们到的时候已经挤不进去，在门口等了整整45分钟，才排到.... 点了两盘牛杂，一盘牛腩，一盘牛筋。 牛杂28元/斤，看起来真的不少呢，不过煮得很烂，入口即化，味道超级好。 就是分量足，两个人吃有点多（本来想点牛百叶的，可惜卖完了）。
牛腩38元/斤，看起来比牛杂要少，不过炖煮得酥烂入味，一口下去满满的幸福感。
牛筋58元/斤，是店里最贵的菜式之一，虽然价格不便宜，但物超所值啊！卤煮得非常入味，嚼起来Q弹有嚼劲。
最后总结： 环境差？确实，就个小档口怎么好和环境好的餐厅相比呀。 服务一般？是的，老板是个和蔼可亲的老大爷，忙着做菜品，无暇顾及客人的需求。 上菜慢？是啊，要等顾客排队等了45分钟才会考虑做饭呢，真是个勤劳的老板。 但这一切在美食面前都显得那么弥足珍贵，这口鲜嫩美味的牛杂中夹杂着的是满满的人情味。