成都糕点特产哪个好?
我喜欢吃西式点心,所以只能根据我对西式的了解来回答你这个问题了。 成都有两个比较著名的西点品牌,一个是“徐记酥饼”,一个是“郭大侠芝士蛋糕”,徐记酥饼的包装一直都是这样朴素的,看起来很有年代感:
徐记酥饼最有名的是凤尾酥和椒盐酥,凤尾酥外面一层是酥皮,里面是一整颗蛋,吃起来香酥脆甜,还有一股浓浓的蛋香味;椒盐酥外面有一层面粉薄脆,里面的芯也是酥软的,味道咸鲜带一丝丝椒麻的感觉。这两类酥都是块头比较大,味道很经典的特色点心。 另外一个就是郭大侠芝士蛋糕了,这个是在小红书上被推荐的,说是创始人是个女生,因为喜欢武侠小说所以名字叫郭大侠,这个蛋糕上面有草莓、芒果等水果,下面覆着新鲜的椰汁冻,最神奇的地方就是在吃的时候会有冰沙流出来……确实好吃!不过价格也不便宜。
另外成都有很多卖泡芙的小店,泡芙有好几种,牛奶咖啡巧克力花生等等,我最喜欢的还是这家牛奶泡芙,酥皮的泡芙,香醇的奶味配上酸甜的果酱,一口咬下去就爆浆了~ 还有这家网红店,小酒馆的副牌,“醉得意”,他们家的蛋黄酥也超级好吃!雪媚娘的皮包裹着的咸蛋黄,带着淡淡酒香的蛋黄酥,爱了~