成都有哪些不辣的美食?
作为在川北待过的湖南人,觉得这个问题我有权回答! 作为一个四川人,我可能比湖南人还讨厌吃辣(因为我奶奶是地道湖南人)所以以下美食均不含有辣椒成分 -----分割线----- 一、凉糕 这是夏天最清凉甜品之一了,晚上下班路旁有小摊儿卖,几元钱就能买一大碗,凉凉甜甜的,很爽口 二、冰粉 也是夏天标配了吧,两元一碗的冰粉,加上葡萄干、花生碎、蜜豆等辅料,一口下去,清凉、滋润、香甜在唇齿中绽放 三、烧麦 皮酥肉香,咬起来满口流油,味道真是好极了 四、蛋烘糕 有点像福建的青团,外面一层脆脆的,卷起豆沙、榨菜、葱油的口感都特别好 五、火锅 不辣的火锅有木有?没有麻酱的火锅算不算?在成都,我可以很负责的告诉您,真的有!清汤锅底,蔬菜+肉=美味 六、锅盔 咸香的千层酥饼,夹着青椒肉丝,咬一口满口的鲜香 七、蛋饺 用鸡蛋、面粉做成薄皮的饺子,鸡蛋的口感柔嫩、酥脆的水饺皮混合在一起,滋味妙不可言 八、麻辣烫 没有辣椒的红油麻辣烫有木有?清水煮菜的心形麻辣烫有木有? 成都有很多这样的小店,自己选菜、调料,健康又卫生,我吃的这家叫“王妈手撕烤兔”,店面不大,但味道很不错哟 王妈手撕烤兔 九、豆腐脑 和四川其他小吃不同,这是纯正的湖南口味,拌着米饭吃,香喷喷! 还有担担面、三丝凉面、椒麻鸡等等…… 因为答主目前在成都,这些便是印象深刻的记忆里不辣的美味了…