2018年几号吃粽子?
2018年粽子的吃法和往年差不多,仍然是在端午节当天吃。 南方人和北方人的粽子在形状和里面馅料上略有不同。例如广西的粽子是尖形的,云南的粽子是长方形的;广东的粽子馅料丰富多彩,有咸蛋黄、香菇、猪肉等,而北京粽子则偏甜,多由枣泥、豆沙做成。 在众多粽子中,湖南粽子的名气是最大的。它采用糯米为原料,用箬叶或柊叶作为原材料的外皮,制作成一个个形状像角豆(俗称“牛眼睛”)一样的粽子。
湖南粽子的口味也很多,除了甜味外,还有咸味、辣味等。其中,咸味儿的有腊肉粽、虾米粽、豆腐粽、三鲜粽,辣味的有辣椒粽、芥末粽。至于甜味儿的就更丰盛了,芝麻粽、花生粽、八宝粽、红枣粽、水果粽,应有尽有…… 不过,最具代表性的当数蛋黄粽。它是以糯米为原料,外面覆上一层薄薄的荷叶,中间裹着一块咸蛋黄,放进锅里蒸制而成。这样制成的蛋黄粽黄中带红,油亮亮的,非常诱人食欲。
2018年是农历戊戌狗年,根据古代历法,今年是闰七月,因此今年的端午节格外“丰满”,足足有3天假期!6月16日、6月17日、6月18日两天,外加周六周日,加起来可连休9天呢!