杭州有没有熔岩蛋糕？
我大杭州怎么可能会缺少这种好东西，下面推荐的都是我吃过的（吃过两次的不算）！ 先说下什么是熔岩蛋糕吧，就是表面是流动的“火山岩浆”，吃到嘴里的时候会觉得有“爆浆”的感觉~
1.DQ的暴风雪系列（全部都要微甜） 推荐度： 价格： 味道： 在DQ所有暴风雪系列里，这个是最像熔岩蛋糕的了，最上面有一层类似芝士一样的块状物体，轻轻挖下去就会流出来，里面是冰凉的巧克力冰淇淋，口感很独特。不过DQ的冰淇淋都偏甜，喜欢的会很喜欢，不喜欢的会觉得好酸好苦。
2.Gelato的熔岩咖啡冻 推荐度： 价格： 味道 这家冰淇淋店是在杭州开的时间比较久的意大利冰淇淋店了，店里的冰淇淋都是意大利传统手工冰淇淋，口味很多，价格也相对贵些。这款熔岩咖啡冻上面有一层薄薄的咖啡粉，下面是柔软的香草冰淇淋，口感丰富而浓郁。如果喜欢喝咖啡又不喜欢吃甜的可以点纯黑咖啡冻，上面有一层焦糖，跟摩卡咖啡的味道有点像。
3.M stand 的抹茶奶酪卷 推荐度： 价格： 味道 这个是新开的奶茶店，店里所有的产品都是鲜奶制作的，所以喝起来会有一股浓郁的奶香味。这款抹茶奶酪卷上的抹茶的味恰到好处，不会觉得很苦涩，配着软糯的雪媚娘，整体的口感非常丰富。
4.知味观的东坡肉饼 推荐度： 价格： 味道 老字号的糕点果然没让我失望，这小小的一个肉饼外面酥脆薄皮包裹着的却是鲜嫩可口的猪肉，一口咬下去能感觉到肉汁在口中迸发，再配着醋和辣椒，咸香可口。
5.知味观的藕粉 推荐度： 价格： 味道 和肉饼一样来自知味观的老字号糕点，藕粉细腻顺滑，带着一丝丝的甜，很好入口。之前看《舌尖》的时候记得张大爷说藕粉的吃法是用调羹舀着吃，我试了下确实是这样，觉得这样吃很有感觉哈哈哈。
6.知味观的鲜肉灌汤包 推荐度： 价格： 味道 小小的一个包子皮薄薄的，透着亮泽，咬下去能感受到酥脆的表皮，里面的肉馅儿很嫩，带有汁水，配上醋辣椒一起吃味道绝佳。